Padaria Chambery — Restaurant in Região Imediata de São Paulo

A exatamente uma semana fui tomar um lanche no fim de tarde na Chambery, padaria onde sou cliente a mais de 20 anos seguidos tendo como referencia de bons produtos e serviços. Conheço os proprietários, a maioria dos funcionários e sou muito bem tratado pelos funcionários do período da manhã e tarde. Porem neste dia eu tive uma surpresa muito negativa, já tive outras e relevei em nome da fidelidade. Estava em companhia da esposa e fazemos algumas vezes uma refeição rápida a noite ou mesmo no fim do dia para compensar o dia de trabalho puxado, valorizamos por ser perto de casa e com boas referencias. Desta vez, foi ruim. Pedimos dois sanduíches, um americano e um especial de pasta de Atum com queijo, salada e maionese no pão semi-italiano. Ambos sanduíches vieram mau feitos, o queijo derretido a tal ponto de sair do pão pelo peso do derretimento do queijo, dos dois lanches. A maionese estava fora da temperatura ideal para um sanduíche e expulsava todo o recheio para fora do pão, alem de que quase todo o recheio já veio fora do pão. Na mordida do lanche só comíamos o pão, o recheio caia do lanche e a salada era muito maior que o pão, saia também e caia, resumindo... os lanches foram mal feitos e sentimos a falta de profissionalismo do responsável pela confecção dos dois lanches. Na reclamação junto a atendente que alias foi prestativa e se prestou a trocar os lanches que não aceitamos porque vimos que depois da reclamação dela junto ao "chapeiro" nos gestos dele e no olhar na nossa direção que ele fez pouco caso e pudemos ver o que pelos gestos era assim mesmo que os lanches seriam feitos e sentimos que se quiséssemos deveríamos aceitar ou comer em outro lugar. Perdemos a confiança em refazer o lanches, sabe-se lá como seriam... Final da linha e´o seguinte: Continuo cliente da casa, sou e serei um critico quando for necessário, e por outro lado também sou defensor das ofertas em produtos e serviços por parte dos funcionários que tornam-se nossos amigos do dia a dia. Apenas uma sugestão, uma boa copa deve ter um bom "chapeiro", e um bom profissional dessa área deve fazer cursos e pesquisas sobre como fazer um ótimo lanche aproveitando a oportunidade de ótimos pães e produtos a disposição. Existe uma tendencia que aponta para o aumento do consumo de lanches e sanduíches vindos da origem, Food-Trucks aos montes e hamburguerias, casas de lanches as lancheterias se espalham pelas proximidades. Mas eu sou fiel e continuarei comprando na Chambery. Voltarei a comer um sanduíche no fim do dia e espero ser como tem que ser, saudavelmente bem...

Estive hoje na Padaria Chambery, 24 de dezembro de 2024.... Moro no Jardim Ester e como todos daqui contamos com a única Padaria do bairro, que é extremamente cara para o que oferece em qualidade, variedade e produtos em geral, ainda assim utilizamos muito por aqui!!!! É a única!!! Fomos almoçar, agora por volta das 12h44 e não havíam lugares pra sentar, fora a grande sujeira do salão, e a falta de opções deixando somente espaços vazios no buffet.... Nos servimos e não íamos ficar em pé com o prato nas mãos enquanto a comida esfriava.... Não havia quase comida nos nossos pratos por falta de opção no Buffet ainda assim a conta estava quase R$ 60,00, e na verdade costumamos sempre gastar mais de R$ 100,00, mas hoje realmente pouco havia pra se servir.... Sem comida, sem lugar pra sentar, sem higiene.... Decidimos sair, deixamos os pratos e pedimos pra sair! Limparam nossa comandante no caixa, agradecemos e saímos!! Um funcionário veio atrás de nós, talvez seja um gerente o que é lamentável, e agressivamente nos disse para não voltarmos e que não nos serviria mais !!! (Aos berros, na calçada da mesma, enquanto já estávamos entrando em nosso carro) Nos constrangendo, ficamos abismados com tal conduta e "maus tratos" Inadmissível a postura do mesmo! E quanto a voltar, realmente não é a questão.... Eles são muito mais caros que a Dona Deola e estão muito longe de ser uma, sendo que tem uma Deola na Raposo, não é no Jardim Ester mas são só alguns minutinhos mais!!!!🎯 Espero que essa informação possa ajudar a muitos, inclusive melhorar o atendimento que é péssimo da Chambery! Esqueci de mencionar sobre umas "Hélices" estranhas no buffet que parecem ter a função de afastar moscas ou insetos dos alimentos... Torcendo para que o proprietário da Chambery veja o nosso desabafo por aqui, e consiga saber quem é esse funcionário grosseiro e sem nenhum preparo, de quem estamos falando, e que possa melhorar todo o resto aqui já comentado! Obrigada Sem mais Evandro e Fernanda Que triste o que houve hoje, pois éramos clientes assíduos, pois aceitavámos os valores que não condizem com a entrega da mesma, pois era próxima e pensávamos ok, vai.... Mas a Deola tbm está...

Frequento essa padaria há muitos anos e posso afirmar que o atendimento está cada vez pior, dá vontade de não voltar nunca mais..só continuo indo de vez em quando porque é muito perto da minha casa, mas não recomendo a experiência para ninguém.

Os funcionários antigos são bons, mas são cada vez menos..os novos são péssimos e chegam a ser grosseiros. Uma das atendentes do salão chegou ao ponto de trazer um pedido errado, e quando avisamos que trouxeram errado, disseram que não poderiam trocar..e que para fazer outro demoraria muito tempo. Quando pedi para chamar o gerente, me disse que ele estava ocupado e que ele não viria..ainda ficou na nossa mesa discutindo conosco e debatendo dizendo que ela não estava errada, que é assim que as coisas funcionam por lá.

O que era para ser uma experiência agradável se tornou uma situação MUITO desagradável, a comida perdeu até o sabor.

Pagamos CARO e somos atendidos mal, realmente é decepcionante..o atendimento precisa melhorar muito. Não atoa não havia quase ninguém no salão em plena sexta a noite..se continuar assim, vai ter cada vez menos gente.

O que era para ser...