Hioki Sushi São José
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Somos clientes já faz um tempinho. Tiveram experiências muito boas, e umas medianas. Mas vou falar sobre hoje, fomos no almoço. Vou começar pelo o que mais gosto de lá. Demoraram um pouco pra trazer o salmão grelhado, mas depois trouxeram no capricho. De tudo o que servem, amo esse prato, vem no ponto certo, e com gengibre em cima, que deixa o sabor impecável. Amo gohan, e estava fresquinho, dá pra notar que foi feito com arroz de qualidade. Os sashimis (só pedimos atum e salmão) estavam com cortes bons, tamanho, espessura, cor, consistência. O temaki geralmente vem com a alga já mole, mas hoje estava sequinho. Só acho que poderiam melhorar na qualidade da alga, hoje notei que a alga estava com a cor pálida, e os melhores tem cor verde escura e bem crocantes. Hossomaki, uramaki, não sou fã, mas meu esposo gosta bastante, e estavam bem fresquinhos. Harumaki (rolinho primavera) hoje estava bem sequinho, bem gostoso. Nas vezes anteriores não estava bom. Poderiam colocar mais funcionários para anotar os pedidos na hora do almoço. Ambiente muito bom, várias opções de mesa com bom espaçamento, sempre bem limpinho, com ar condicionado na temperatura ideal. Para quem tem filhos pequenos, assim como eu: o banheiro feminino tem trocador, caso precisem. Não tem espaço Kids, mas as mesas com poltroninhas já ajudam, pois as crianças ficam com mais espaço, mais confortáveis. Valor do rodízio de semana, horário do almoço: R$ 77,90 Sugestão: poderiam colocar a opção de sorvete e frutas, na sobremesa inclusa no rodízio. Hot roll Romeu e Julieta, ou Hot roll com banana e creme de avelã, não são dos mais atrativos. No geral, gostamos bastante de lá. Pratos feitos com alimentos de qualidade. E isso é muito relevante, ainda mais qdo se trata de culinária japonesa, pratos frios. Hoje até pensamos em ir em outro restaurante, mas como nossa filha de 2 anos sempre come gohan e salmão, fiquei com receio de trocar o lugar e não saber a procedência do peixe. Atendimento muito bom.
Cristina Akemi Motoshima
40
O ambiente é bem legal com decoração com plantas e possui uma área de espera com sofás, a maioria das mesas possuem banco também, além disso há serviço de vallet cortesia. É apresentado primeiro uma barca onde são colocadas todas as opções de peças que a casa dispõe e depois que você come é perguntado o que você deseja do que estava na barca e também outras opções como Temakis, Hossomakis e Ceviche além dos pratos quentes Yakisoba, Shimeji, lula à dore, frango empanado, Harumaki (rolinho primavera), Tempurá entre outros. O peixe estava bem gostoso, o hot roll a primeira vez veio meio murcho e depois veio bem crocante. Os sashimis estavam bem frescos, especificamente o de atum, um ponto negativo é que não dá pra pedir Uramaki de atum, mas o de salmão dá, o de atum não está disponível no rodízio. Possuem uma boa carta de vinhos inclusive com espumante. Você pode pedir tare, wasabi e gengibre para acompanhar seu rodízio. Para finalizar o rodízio há de sobremesa como cortesia; sorvete de chocolate, baunilha ou banana flambada. Geralmente o atendimento é bom, mas estava bem cheio, inclusive com espera e tivemos que esperar um bom tempo entre a primeira barca (que veio meio desfalcada) e os próximos pedidos, o valor do rodízio gira em torno de R$50/60 Para mais conteúdo sobre restaurantes Instagram: @isabelagerab
Isabela Gerab
20
Já fazia um tempo que estava pensando em visitar a casa, mas alguns comentários de outras pessoas me fizeram evitar. Por fim, nesta semana, decidi sair para conhecer um novo restaurante japonês da cidade, e o Hioki acabou sendo o escolhido. Fiquei surpreso com a qualidade da comida e com o preço. A alga do temaki estava bem fresca e crocante, e o peixe estava muito gostoso também. O restaurante serve camarão, porém pelo que observei, apenas na chapa. Não vi nenhum outro prato que viesse camarão, e não há camarão empanado (infelizmente). Mas a Lula à Dorê estava muito boa. Gostei bastante também do Joe de salmão maçaricado com shimeji. Atendimento também foi bom, os pratos chegavam sem demorar muito e os garçons são muito atenciosos. Certamente valeu muito a pena, paguei R$99,90 no rodízio do jantar de terça feira e acho que valeu cada centavo.
Caputino
10
Fui com meus pais e irmã, eles gostam muito de lá e já tinham ido outras vezes, disseram que o nível caiu. Eu particularmente não gostei, mas sou vegetariana, apesar de ter opção de rodízio pra mim, eles trocavam os peixes por frutas e eu não gosto assim, gosto de sushi com tomate seco, cream cheese, shitake e não de frutas, preferi então pedir um yakisoba a la carte. Achei bem sem sabor e aguado, não gostei. O restante da minha família pediu rodízio, a sobremesa (sorvete) está inclusa e o serviço e estacionamento não são cobrados. O que achamos ruim foram as porções muito pequenas, eram 3 pessoas no rodízio, pedíamos salmão grelhado e vinha 1 pedaço! Eu fico sem graça de ter que pedir a mesma coisa diversas vezes, acredito que isso possa inibir outras pessoas também, não é o caso do meu pai então pra ele não foi um problema.
Carolina Giabardo
40
Fui ao estabelecimento em um jantar de quarta-feira para aproveitar o rodízio da casa. Praticamente assim que sentamos à mesa, colocaram uma entradinha que estava bem gostosa. Pedimos também algumas outras entradas, dentre elas, rolinho de queijo, guioza e tilápia empanada, que para mim, foi a melhor. O sushi estava gostoso, de um modo geral, mas achei que a couve frita não estava crocante em nenhuma peça que tenhamos comido e achei também que o salmão grelhado, que é o prato que mais gosto nos rodízios, estava um pouco seco. Mas o sushi de salmão flambado com shimeji em cima estava maravilhoso. Sushi de banana com chocolate é sempre bom para mim e não achei diferente aqui. O atendimento é muito bom, um dos pontos altos da experiência. O ambiente também é bem aconchegante e confortável. Boa experiência!
Rodrigo Barreira
20
EDIT Após uns 10 min da conversa com o gerente e de escrever essa avaliação, o gerente me trouxe alguns sushis de shimeji como "pedido de desculpas". Sai para jantar com amigos, e já fui em outros restaurantes japoneses e SEMPRE fizeram opções vegetarianas para mim, que além de vegetariana sou alérgica à frutos do mar. Quando pedi para trocarem o salmão por shimeji das opções que solicitei a resposta que ouvi foi "o gerente não autorizou. Ele não autoriza que faça prato vegetariano a la carte. Só em rodízio" porque assim eu precisaria pagar pelo rodízio que comeria 1/3 né. Péssimo atendimento do gerente, estamos em 4 pessoas numa mesa 3 comendo um rodízio e uma com fome olhando só porque o gerente tem MÁ vontade e só pensa em lucrar, e não consegue TIRAR um ingrediente do prato.
Ana Carolina
00
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4.5
(1.2K reviews)
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attractions: Park Santos Dumont, Sesc São José dos Campos, Chapel Sacred Heart of Jesus, restaurants: Pão de Queijo Bakery, Padaria Nove de Julho, Caldinho e Pizzaria São Dimas, Café da Mata, Pizzaria Pizza 1 - Massas | Rodízio São José dos Campos, Rei do Filet Restaurante & Pizzaria, Hoken Sushi, Zensei Sushi São José dos Campos, Fika Cafés Especiais, Restaurante Villa Velha

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