Imaginum Sushi — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Curitiba

Não vale a pena, apesar de toda propaganda. Lembrando que o valor é de 160 reais por pessoa, com cobrança de taxa de atendimento (10%). E o atendimento foi o que mais me desapontou nesse restaurante. A comida é ok, muito aquém do valor cobrado, se cobrassem metade do valor, ia ser justo pelo que entregaram. Salmão "braseado": sabor idêntico ao salmão comum, não acredito ser braseado" (feito na brasa), e sim, maçaricado. Salmão ao pesto: não se sente o gosto do salmão, apenas o do molho (e pesto de manjericão é sempre ótimo). Salmão apimentado: esse sim era gostoso, boa harmonia. Nenhum sushi me surpreendeu. As coisas crispy estavam muito engorduradas. Logo na chegada, havia duas atendentes na porta conversando e eu esperando para entrar, sequer tomaram conhecimento de clientes esperando (e eu vou pagar 10%!). Não há espaço no restaurante para espera, apenas 3 banquetas, enquanto a fila era de 6 pessoas/famílias na nossa frente. A alternativa deles é que você espere no seu carro e eles te mandam mensagem quando houver uma mesa. Isso já não te permite ir se familiarizando com o ambiente e curtindo um drink enquanto aguarda. Após uns 25-30 minutos, fomos levados a mesa. Não tínhamos ido lá ainda e o garçom "esqueceu" de nós explicar o funcionamento da casa: "já estão prontos para fazer o pedido?". Foi quando meu marido perguntou do funcionamento e ele explicou bem mais ou menos. A mesa onde sentamos era bem pouco iluminada, no canto mesmo. O que não facilitava identificar o que se comia. Sim, eu como também com os olhos, gosto de apreciar a apresentação do prato, identificar visualmente os ingredientes. Quanto ao atendimento, triste... Não é barato o restaurante, você paga 10% pelo atendimento e tem que levantar o braço para ser atendido. Garçons desatentos, pedidos feitos e não entregues, pedidos prontos no balcão e não trazidos a mesa. Pedimos um missô, servido em uma cumbuca, e para saborear você leva a cumbuca a boca. Essa cumbuca estava lascada. O que o garçom faz senão observar esse tipo de coisa?! Sem contar que, no valor pago por pessoa, esse é um erro beeeem triste! E quando pedi para trocarem a louça, sequer trouxeram o...

Resolvi conhecer o restaurante depois de tantas indicações, e realmente, os sushis são maravilhosos, entretanto, eu e minha família não ficamos confortáveis com o atendimento dos garçons em questão. Todos nós pedimos rodízio (estávamos em cinco pessoas), e todos os momentos que pedíamos um novo prato, os garçons pareciam que nos atendiam com má vontade. Pois bem, essa foi a primeira vez que eu fui ao restaurante, achei que seria um caso isolado, passou um tempo, e fui novamente ao restaurante, pois como eu falei, a comida é realmente incrível! Pois bem, na minha segunda visita a casa, o garçom (que eu não sei o nome), fez um comentário para minha família, que eu nunca tinha ouvido antes, e olha que eu costumo frequentar bastantes restaurantes... Novamente, todos pedimos rodízio, quando pedimos pra fechar a conta, o garçom em questão, chegou pra nós e falou: "Vocês estão de parabéns hein, porque vocês comem muito!". Palavras não são suficientes para descrever como eu e minha família ficamos envergonhados com tal fala, pois o mesmo garçom falou muito alto, e perto de nós. tinham outras mesas. E se não bastasse isso, logo após fazer seu comentário deselegante, o mesmo foi fofocar com a garçom que estava atrás da nossa mesa, e gesticulando para nossa direção, obviamente estava se referindo a nós... Até agora não consigo entender o motivo da fala do garçom, se é um rodízio, não é pra comer a vontade? Como se não bastasse o valor da conta, que chegou a dar R$500,00, sem bebidas, para o garçom falar tal coisa. Infelizmente não é a minha primeira ida ao restaurante que me tratam com descaso, na primeira vez, achei que seria um caso isolado, e resolvi voltar, pra na segunda vez, eu e minha família ouvir esse tipo de comentário, que demonstra a falta de profissionalismo e deselegância do garçom. Decepcionada com o...

Cheguei, achei o ambiente bonito e sentei e percebi uma pequena demora com a casa bem vazia. Pedi o menu degustação, comi o sunomono e estava certo o preparo, o salmão com molho apimentado estava gostoso e o ceviche faltou um pouco de tempo com o limão para cozinhar melhor. Os sashimis fusions estavam bons, os cortes estavam certos, gostei muito do molho pesto, é muito bom com o salmão e o molho apimentado, a tilápia estava ótima e bem temperada. Os fritos estavam bons, o bolinho de salmão estava suculento por dentro e crocante por fora e o camarão estava sequinho e saboroso, o hot roll estava dentro do normal. O combinado de sushi, um desmanchou e faltou diversidade, muita cor laranja e pouco manuseio com outros peixes como atum e tilápia, para uma degustação está mais para uma overdose de salmão, pelo preço que é alto deveria ter um corte de robalo, prego, panga, haddock ou vieira, além do mais, para ter maestria com o fusion japonês tem que saber manusear pelo menos três tipos de peixe com os molhos (sem excessos e com inteligência) e ingredientes secos, e o preço que vocês estão cobrando na degustação é para quem tem maestria e um dos sashimis estavam grudados, mas os cortes estavam bonitos. Gostei do guioza, estava bem saboroso, algo que sem dúvida nenhuma pediria novamente. O cogumelo ficou com um erro no agridoce, ele estava adocicado, mas por algum motivo parecia ter sal grosso no meio, como fosse uma agulhada na lingua, agredia o paladar. Os cortes de polvo e atum estavam ok e sem falhas. Sobremesa foi uma bola de sorvete com harumaki de nutella que foram sensacionais, voltaria pela sobremesa sem dúvida nenhuma por ela. O missoshiro estava maravilhoso e saboroso, perfeito mesmo. O atendimento é muito lento e confuso. Fechamos com 4...