Ollivia Gastronomia — Restaurant in Região Geográfica Imediata de Poços de Caldas

Experiência lamentável. Meu namorado e eu fomos no jantar do dia dos namorados e tivemos uma experiência péssima, foi o pior restaurante que visitamos na região, não entrega nem metade do valor que foi pago. A começar, chegamos pontualmente no horário da reserva (21h) e nos colocaram 25 min em espera na última mesa do salão, em uma corrente de vento fortíssima (fazia menos de 10° naquela hora). Após a espera, nos transferiram para uma mesa redonda instável e com risco de tombar a qualquer momento. Ela estava apenas com uma toalha branca e suja das últimas pessoas que sentaram ali, além de não estar posta com pratos, talheres, taças e guardanapos, então fomos obrigados a pedir. A garçonete fez confusão com o menu escolhido, já que não pedimos os alcoólicos pois não estávamos bebendo. As entradas frias chegaram depois de aproximadamente 15 min na mesa, aparência e sabor razoáveis, mas nada demais, sem tempero. A entrada quente estava boa, aparência boa, mas o bacalhau estava lotado de espinhos, achamos no total 15 espinhos no prato. Para o prato principal, escolhemos o filé ao ponto e foi decepcionante. A carne nem se parecia mais com filé mignon de tão mal manipulada, passaram extremamente do ponto e ela estava dura, fria e sem sabor. Além disso, a polenta estava horrível e fria. Por fim, para a sobremesa tivemos um entremet que mais parecia com uma sobremesa vinda diretamente da Disney, totalmente infantil e com péssima aparência, além de usarem pasta americana para fazer o laço. Quando pedimos a conta, também colocaram várias garrafas de água que não bebemos. Era um desejo meu conhecer o restaurante, sempre via pratos belíssimos e um ambiente acolhedor, mas foi totalmente o oposto do que passamos naquela noite, resumindo: jantar caro (a conta deu R$698,34), ambiente bonito, atendimento péssimo,...

Visitar o Olivia Gastronomia é uma experiência que vai muito além de uma simples refeição – é uma imersão nos sabores, na história e na hospitalidade. Logo na entrada, o ambiente acolhedor já chama a atenção: uma casa charmosa, cheia de memórias, que carrega com orgulho as raízes da imigração italiana em Poços de Caldas. Um verdadeiro ponto turístico gastronômico que merece ser conhecido.

Fomos recebidos com extrema gentileza pelo garçom Daniel, que além de ser extremamente simpático e atencioso, nos apresentou os pratos da casa com entusiasmo e domínio, compartilhando também um pouco da história do restaurante, o que enriqueceu ainda mais a experiência.

No menu, é impossível não se encantar com o cuidado e a criatividade no preparo dos pratos. Cada prato é uma obra de arte, tanto na apresentação quanto no sabor. Os ingredientes são frescos, bem equilibrados, e mostram a dedicação da cozinha em cada detalhe. Para quem é vegetariano, há excelentes opções, pensadas com carinho e sem abrir mão da sofisticação.

Um agradecimento especial ao chef Henrique e ao subchefe Lucas Riccat, que comandam a cozinha com maestria. O trabalho é digno de aplausos, uma mescla entre a cozinha mineira e italiana, com um toque de afeto que só a verdadeira gastronomia é capaz de proporcionar.

O Olivia é aquele tipo de lugar que aquece o coração e conquista pelo estômago. Uma verdadeira joia em Poços de Caldas. Recomendo fortemente e já estou ansiosa...

Em questão de sabor a experiência foi ótima, principalmente pelas sobremesas. Porém, meu cordeiro chegou praticamente frio e, apesar da bruschetta Ollivia ser deliciosa, achei pouca quantidade; são 3 torradinhas super finas com 2 lascas de figos em cada; pelo valor, espera-se mais.

Um grandíssimo ponto negativo é a demora. Só o prato principal levou mais de 1:30h para chegar à mesa, isso que pedimos assim que abriram (12h) e só fomos comer perto das 14h.

O atendimento do Juan foi ótimo, muito solícito, e por isso não me importo de pagar a taxa de serviço, pois seria merecido.

Porém, fomos surpreendidos ao sermos cobrados R$ 30 em couvert artístico. Sequer sabíamos que tinha música ao vivo, não ouvimos nada! Ficamos em um dos salões mais afastados, nem vimos nenhum cantor. A maior parte de refeição foi feita no silêncio ouvindo conversas paralelas de outras mesas, sequer música ambiente tinha.

Um almoço de R$ 350 ficou R$ 420. Acho incômodo solicitar para retirar o couvert pois sempre é preciso se explicar, e fico constrangida, por isso pagamos. Mas certamente não é justo visto que não fomos informados e nem ouvimos música nenhuma.

Edit: o couvert é R$ 15 por pessoa, totalizando R$ 30 como mencionei, afinal fomos em casal. E a casa só encheu depois que entramos e pedimos, fomos literalmente os primeiros a entrar (a moça estava abrindo o portão para nós), por isso não vejo explicação por...