Lanchonete e Restaurante Parada Obrigatória — Restaurant in Região Imediata de São José do Rio Preto

A Lanchonete e Restaurante Parada Obrigatória, localizada próxima a Novo Horizonte, merece uma pausa na viagem tanto quanto o nome sugere. Este estabelecimento é um verdadeiro ponto de encontro para os amantes de comida caseira e sabor autêntico. Os salgados são uma atração à parte, especialmente o pão com linguiça caseira, que se destaca pela sua qualidade e sabor que remetem à cozinha tradicional e aconchegante da avó.

A esfirra de carne é outra joia do cardápio, temperada de maneira única com limão e canela, oferecendo uma explosão de sabores que é tão surpreendente quanto deliciosa. O uso de especiarias como a canela, normalmente associada a doces, aqui se encontra em uma harmonia perfeita com o salgado, criando uma experiência gastronômica inesquecível.

Os visitantes que param na Parada Obrigatória saem com a sensação de terem descoberto um segredo culinário da estrada, onde cada mordida é uma promessa de qualidade e cada prato serve como um lembrete de que a simplicidade e o sabor caseiro são, muitas vezes, os ingredientes mais preciosos. Parabéns à Lanchonete e Restaurante Parada Obrigatória por manter viva a arte da culinária caseira com...

Adoramos esse lugar. Localizado em rodovia, é ponto obrigatório de todos que por ali passam. Local provido por centenas de variedades, desde alimentação até mudas de árvores. Ali encontramos a coxinha mais gostosa do Brasil, feita de mandioca, carne moída com excelente temperos, sendo frita, com gordura de porco caipira, em fogão à lenha. Ainda encontramos farta alimentação, tanto como marmitas, por peso, alacarte, etc....

Desde 2013, passando de bicicleta, vindo de Manacapuru-AM, tendo passado pela Capital São Paulo, indo para Brasília-DF, na antiga instalação, tive uma ótima acolhida pelo Adair com toda a sua equipe, ficando fascinado pelo ambiente rústico caipira, bem organizado e limpo, com carro de boi e utensílios da cozinha antiga e esculturas de bois e cavalos! Agora deixei minha bicicleta Pegeot 700 Speead para integrar o...