Name: Espace Restaurant Terra Africana
Telephone: +225 56304085
Price range: $$
Rating: 3.6

Côte d'Ivoire Abidjan CocodyEspace Restaurant Terra Africana

Espace Restaurant Terra Africana

Rond-point Renaissance, Abidjan, Côte d’Ivoire

3.6(101)$$$$

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Kouamé Jean Louis AbouKouamé Jean Louis Abou

Le cadre est agréable avec de la bonne bouffe et surtout un personnel très chaleureux et accueillant

ludovic nguessanludovic nguessan

Très chic et j'ai beaucoup adoré

Featured dishes

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Lundi: Sauce Gouagouassou Ou Sauce Légumes Au Poulet. Accompagnements: Foutou De Banane - Riz Blanc - $3500

Sauce Gouagouassou: Savant mélange d'aubergines variées et de gombos frais avec du brochet fumé ou de la queue de boeuf au choix. Accompagnée de Placaly, Foutou de banane ou de Riz blanc.---Sauce Légumes au poulet: Assortiment de légumes frais cuit à point dans une soupe légère et parfumée aux épices de chez nous. Accompagnée de riz blanc.

Mardi: Sauce Côpè Ou Kédjénou De Poulet. Accompagnements Placaly, Foutou De Banane, Riz Blanc Ou Attiéké

Sauce côpè: Gombos frais batus avec une pointe d'huile de palme rouge au capitaine frais ou à un assortiment de morceaux de boeuf (patte, queue, kplo, viscères) au choix. Accompagnée de Placaly, Foutou de banane ou de Riz blanc.--- Kédjénou de poulet pondeuse: Soupe légère et relévée de poulet à chair ferme et savoureuse. Accompagnée de Riz banc ou d'Attiéké.

Mercredi: Sauce Arachide À La Feuille De Dah Ou Sauce Claire À La Façon Lagunaire. Accompagnements: Cabato, Riz Blanc, Foufou Ou Attiéké

Sauce arachide à la feuille de dah: A l'onctuosité de la sauce d'arachide se mèle la légère amertume de la feuille dah avec au choix du capitaine fumè ou de la viande de boeuf en cube. Recette traditionnelle du nord qui s'accompagne du Cabato (Pâte de maïs) ou de Riz blanc.--- Sauce claire lagunaire. Spécialité culinaire du sud, cette soupe légère et digeste est à base d'aubergines aromatisée d'akpi avec dela viande de boeuf et du poisson fumés. Elle s'accompagne de foufou de banane ou d'attiéké. une touche spéciale est l'attiéké rougie à l'huile palme.

Jeudi: Tchep (Poulet Ou Poisson) Ou Sauce Akpi: Accompagnements Foutou De Banane Ou Riz Blanc - $3500

Tchep: Riz à la Sénégalaise avec des légumes au poisson (Djen) ou au poulet (Yapp).--- Sauce akpi. sauce légère aux aubergines, agréablement parfumée à l'akpi.

Vendredi: Sauce Graine Ou Sauce Gnangnan. Accompagnements Foutou De Banane Ou Riz Blanc - $3500

Sauce graine: A base de pulpe du fruit du palmier africain, cette sauce de fête avec du poisson fumé, de viande de boeuf, ou de gibier flatera vos papilles, dans l'une ou l'autre de ses variantes, soit pure, soit avec des grains de gombo séchés (Djoumblé).--- Sauce gnangnan: Véritable star du terroir ivoirien, cette sauce à qui l'on prête des vertues curatives du "djè kouadio" (Paludisme) pour l'amertume prononcée des petites aubergines qui lui servent d'ingrédient principal.

Reviews of Espace Restaurant Terra Africana

3.6

(101)

3.0

C'est endroit assez calme et simple, l'endroit est propice pour les événements tels que les mariages les anniversaires les baptêmes et autres réceptions et le restaurant est très bien situé géographiquement parlant ; juste au rond point de la Riviera palmeraie derrière le resto...

3.0

J'y etais le samedi 16 juin 2018. Le service est standard. Les serveurs propre. L'expérience leur manque un peu, mais le service est rapide et le propriétaire lui-même met la...

1.0

Le propriétaire est très impoli Il a un comportement discourtois. Il joue la musique forte souvent même des orchestres à des heures tardives pour troubler la quiétude...

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