N'RESTAURANT — Restaurant in Le Plateau

J'ai commencé par être déçu car l'infusion de citronnelle de la carte n'est dorénavant plus disponible. J'ai pris un buffet au restaurant et la j'avoue la cuisine n'est pas digne d'un Novotel. D'abord il y a très peu de choix et ensuite ce n'est pas bon mis à part la quiche au thon qui n'est pas mal. Les carottes ne sont pas bien cuites, le poulet soi-disant braisé est un vulgaire poulet rôti sec en plus, la queue de bœuf est servi avec une sauce grainé potable mais on voit bien que la viande n'est pas de premier choix. Les tagliatrlles sont fades et beaucoup trop cuites.

La pizza mexicaine ne ressemble à rien donc je ne l'ai finalement pas goûtée par peur je l'avoue.

Le filet de barracuda était lui aussi relativement médiocre, pas de sauce, trop cuit et surtout pas présenté en filet.

Côté desserts seule la crème caramel et les tartelettes étaient appétissantes même s'il n'y avait rien d'extraordinaire.

Le pompon revient au moelleux au chocolat qui était en fait une sorte de mousse au chocolat posé sur une tarte.

En conclusion, le buffet du Novotel c'est une cuisine banale et médiocre mal exécutée vraisemblablement avec des produits plutôt de mauvaise qualité.

Bref, la recette parfaite pour maximiser les bénéfices en prenant les clientes et les clients pour des gogos.

Bien entendu il s'agit d'un...

A midi, un club sandwich met 45 min pour arriver (avec les mauvais accompagnements, soit)... Le soir un N'burger met 1h pour arriver (avec rappel)... En semaine, à un mauvais de fréquentation bas. La cuisine ne gère pas des...