Restaurant Les Mal-aimés — Restaurant in Cookshire-Eaton

Une belle découverte dans les vallons de Cookshire

Grâce au Guide Michelin, nous avons découvert Les Mal-Aimés, un petit restaurant niché au cœur d’une ferme de la vallée de Cookshire. Le cadre bucolique, entouré de petits rangs et de paysages vallonnés, invite à la détente et à la contemplation. La vue est à couper le souffle — vaste, paisible et d’une beauté authentique.

Le service est chaleureux et empreint de proximité. Les copropriétaires eux-mêmes sont présents en salle, créant une atmosphère conviviale et sincère, bien loin de la formalité des grandes tables. On se sent accueillis, écoutés, presque comme à la maison.

Côté cuisine, on sent un profond respect du terroir. Les produits locaux sont mis à l’honneur, avec une volonté manifeste de créer une expérience culinaire enracinée dans la région. Les assiettes sont bien pensées, certaines d’une grande délicatesse, bien que, à mon goût, certains plats auraient pu gagner en intensité ou en complexité aromatique.

Les accords mets-vins ne m’ont pas autant parlé — une question de préférences personnelles — mais la démarche demeure louable. Mention spéciale pour les mocktails, créatifs et bien équilibrés, qui offrent une belle alternative raffinée.

En somme, Les Mal-Aimés est une table sincère, enracinée, avec un charme indéniable. Un lieu à découvrir, surtout si vous êtes sensibles à la beauté des choses simples et à l’humanité du geste culinaire. Si vous optez pour les accords de vins, prévoyez un conducteur désigné.

A Beautiful Discovery in the Rolling Hills of Cookshire

Thanks to the Michelin Guide, we stumbled upon Les Mal-Aimés, a small restaurant located on a working farm in the Cookshire Valley. Surrounded by charming country roads and tranquil farmland, the setting is serene and picturesque. The large-scale views are truly breathtaking — a rare sense of peace and open beauty.

The service is kind, personal, and refreshingly unpretentious. The co-owners themselves are present, engaging warmly with guests and creating a real sense of hospitality and connection — far from the rigid formality of some fine dining venues.

The cuisine draws deeply from local roots, with a sincere effort to showcase regional ingredients. The dishes are thoughtful and often delicate, though I found that some plates could have benefited from an extra depth of flavor or seasoning to truly shine.

The wine pairings weren’t fully to my taste — a matter of personal preference — but the effort behind them is clear. A special mention goes to the house mocktails, which were creative, well-balanced, and a delightful non-alcoholic option.

All in all, Les Mal-Aimés offers a heartfelt culinary experience in a setting of rare beauty. If you value sincerity, connection, and local inspiration, this is a place worth discovering. And if you choose the wine pairing, be sure to plan for a...

Je suis partagée sur mon expérience. Je tente ici de faire une critique constructive. Côté cuisine, les plats cuisinés sont créatifs, savoureux. J’apprécie la ferme à l’assiette. . Le concept local est omniprésent que ce soit au niveau des aliments de base et même de la musique d’ambiance. Ma grande déception est le choix des vins . Des vins locaux , bio… Mais horriblement mauvais et aucun accord avec les plats. C’est la grande faiblesse du restaurant. Un sommelier pourrait vous guider dans le choix des accords. Il y a d’excellents vins locaux et un pro pourrait faire une réelle différence. Ce restaurant possède tout ce qu’il faut pour passer à un niveau supérieur , plus professionnel, car à 600$ la soirée, je m’attends à une coche plus élevé. Par exemple, changer les ustensiles à chaque plat. Vous allez évoquer l’environnement, mais votre capacité limitée, n’est pas un argument valide. C’est très désagréable de devoir essuyer les ustensiles avec la serviette de table entre les plats !!! J’ai demandé à changer d’ustensiles, mais la proprio semblait très contrariée. De plus , la proprio a bien constaté que nous ne buvions pas le vin ( tous les verres de vins) , elle nous en a fait la remarque Elle n’a rien proposé, elle n’a pris aucune action. Pour avoir exploité une table bistro dans le passé , je sais que ce sont de fausses économies, car vous venez perdre deux clients ainsi que notre réseau. En tant que client qui débourse 600$ je m’attends à plus. Services de vins: 75$ par personne ( plus taxes , plus pourboires) est de l’argent gaspillé et ça c’est très très fâchant. Donc , non , je n’y retournerai pas et je ne les crois pas encore prêt à obtenir leur...

An amazing experience! Took my partner here for his birthday when we were on vacation from the US. A magical place where you feel like you are being hosted at an intimate dinner on a friend’s farm. Incredibly innovative food, a beautiful location, and a kind attentive staff. I will be recommending this experience to all adventurous...