Yes, this may be far from the big city, but if you find yourself anywhere remotely close to Danville, make a detour and have a hotdog and a poutine. You wonât be disappointed. Thereâs parking just for motorcycles and an area for mini-putt. But what makes this place extra nice is heading around the back and scoring the picnic table at the top of the hill to overlook the water. Itâs super classic and authentic when it comes to a proper greasy spoon. If you canât decide on which sauce to get with your poutine, just go with the...
   Read moreThe poutine was very good, it was by far the most curds Iâve ever had in a poutine! đ€€ The curds were super fresh and the fries were pretty good too! The steamies were alright, but « all dressed » comes with ketchup and no choucroute, not a big deal. I think the prices are a bit high, poutine and 2 steamies was 18$. All in all, if we are in the area again, weâll be back because the poutine was worth it!
*Note: they donât seem to take cards,...
   Read moreDans un petit resto de campagne quebecoise , un vendredi soir, on pourrait sâattendre Ă entendre du FĂ©lix Leclerc, du Harmonium, du Richard Desjardins, ou mĂȘme du KaĂŻn. Des chansons qui parlent de la terre, des gens, de la langue, de la vie ici. Et pourtant, ce sont des reprises amĂ©ricaines qui rĂ©sonnent. Ce nâest pas quâelles soient mauvaises en soi â mais leur omniprĂ©sence peut donner lâimpression que notre propre culture est mise en sourdine.
Ce que j'observe, câest une forme douce dâacculturation : pas une imposition brutale, mais une lente Ă©rosion par la sĂ©duction du dominant culturel. LâamĂ©ricanisation est partout â dans les mĂ©dias, les plateformes de streaming, les habitudes linguistiques â et elle sâinfiltre mĂȘme dans les moments qui devraient ĂȘtre les plus enracinĂ©s.
Mais il y a aussi de lâespoir. Partout au QuĂ©bec, des artistes Ă©mergent, des festivals cĂ©lĂšbrent la musique francophone, des jeunes redĂ©couvrent le joual et le folklore. La culture quĂ©bĂ©coise nâest pas morte â elle est parfois en veille, parfois en lutte, mais toujours vivante.
Soyons fiers de qui nous sommes, de notre joie de vivre, de notre langage coloré et rempli de sacrés, de la cuisine de Danville, de...
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