Brasserie St-Maurice — Restaurant in L'Assomption

I've been to this place a few times since I've moved in the area and it's my favourite spot by far. The food and service is exceptional. Today the head chef who worked there served me at lunch and he is really knowledgable. I can't wait to try his new menu. I had some appetizers for lunch and he included his homemade barbecue sauce with the food... It was by far the best barbecue sauce I've ever had in my life by a long shot nothing even comes close to how good it was. He was so polite he made me and my girlfriend feel really welcome. they are lucky to have him as their chef. You have to go...

Belle trouvaille à l’Assomption. Nous avons pris un fish n chips et un burger St-Maurice Pour le burger, le pain brioché est très bon et bien grillé et chaud. La boulette est généreuse et goûteuse. Toutefois le cuisinier l’a probablement oublié sur le gril 1minute de trop d’un côté car il y avait des parties trop grillées.

Le fish n chips était sublime, le poisson bien assaisonné, la panure savoureuse et aérienne. S’était croustillant sans être gras. Dans mon top 5 à vie des meilleurs fish n chips.

L’accompagnement pour les 2 plats est les frites. Qui sont elles aussi excellentes. Une belle coloration caramel foncé, cuites uniformément. Croustillantes à l’extérieur avec un intérieur cuit à la perfection. Je n’ai toutefois pas compris les légumes grillés qui accompagnent le fish n chips. Vous auriez intérêt à remplacer par autre chose de...

Si vous réservez pour un groupe et qu’on vous dit que le salon VIP est gratuit avec un dépôt de 400$, faites attention. Le patron ne nous a pas déduit le 400$ de dépôt comme convenu ( facture salée de plus de 700$), supposément parce qu’il a perdu de l’argent à cause de nous, qu’il a dû faire rentrer 2 cuisiniers alors que la serveuse nous a dit qu’il n’y avait pas de cuisinier et que c’était le patron qui devait cuisiner.

On s’est fait engueuler comme du poisson pourri par le boss devant tout le monde et traité de menteurs. Flagrant manque de professionnalisme. Rien à dire contre la serveuse.

Mon garçon a été servi une heure après tout le monde.

Je ne recommande pas du tout. Dommage, parce que le décor est vraiment beau et il y a un beau potentiel, mais c’est pratiquement toujours...