Restaurant St-Alfred — Restaurant in Portneuf

It was a pretty standard pub. We went there for the steak tartar that another review mentioned. We found it warm and bland. The escargot was tiny and the cheese burnt. Salad was very nice with a decent vinaigrette and the largest and most flavorful capers that I've ever experienced. I'm embarrassingly anglophone, while the waitress was french and visibly not happy to be dealing with someone who couldn't speak her native tongue and visibly slowed her efforts and interest when she realized my apparent failing. Fortunately my wife saved my butt being bilingual. Still the waitress upheld the stereotype of the rudeness that many people have told me about over the years. I'm glad to have also experienced many astonishingly friendly French Canadians to overwhelm these unfortunate examples. I'll try to help anyone despite what language or cultural background. This...

Par où commencer...

L'eau n'était pas buvable. Ça goûtait le vieux tuyau qui traîne dans le fond du fleuve. Même la glace était weird, j'ai peur d'attraper une maladie inconnue.

Ma conjointe a reçu une assiette de crevettes sur lesquelles on pouvais clairement voir les brûlures de congélation en plus d'être tellement cru quelles respirais encore dans l'assiette. La salade cesar etais dénué de sauce avec des croutons pas mangeable et du bacon cheap en sac...

J'ai reçu un 6oz st-alfred medium saignant quand jai demandé bleu... Ok fine chui pas trop difficile au niveau des cuissons mais quand jai besoin d'une chainsaw pour passer au travers de nerfs ya toujours ben une limite...

La sauce au poivre est clairement pas faite sur place, jai recu des legumes qui sortais direct d'un sac arctic garden... vapeurs en plus... Même pas sauté.

La seule affaire potable etaient les frites mais meme la c'étais mou... Heureusement on peux pas fourrer le gout des patates.

On a décidé de laisser faire le dessert par peur de nous faire servir un etagé de slice de fromage kraft en guise de gateau au fromage...

Le service etait bon mais pour le reste, une vrai joke, Je ne recommande...

Je mange a ce restaurant depuis sont ouverture et aujourd'hui grosse déception. Pour une facture de plus de 40$ une assiette quasi vide. Moi commande une pizza grizzly mange un trognon d oignons. Pas pu le recracher car trop de clients et auparavant il y avait salade de choux. Mon mari lui commande pizza st-alfred. Trop de sauce hickory de même que sa deborde de la pizza. Pour la viande quel viande. Supposément du triple A. Auparavant il y avait de morceaux bien apprêté et du bacon. Maintenant viande style a fondu et 2 léger morceaux dure comme du béton sans oublier quelques grains de bacons. Le service quand-même bon mais la petite fille ne prenais garde a remplir les verres d eau. Et nous devions lui demander un verre au lieu d être servie dès la venu du client. Coter saveurs rien a dire de vraiment négatif. Propreté merveilleux. Service très long. Oui inflation mais pas autant que ça. C est rendu de vol. Et nous avons dû aller au métro pour...