Restaurant Le Rang 9 — Restaurant in Saint-Gédéon

Best meal I’ve had in the area. Amazing view and great service.

To start we had a nice wagyu tartar with fried wontons and salad. Very tasty flavours, tartare could use a bit more acid but overall very good.

Had a delicious flank steak with incredibly tasty smoked mashed potatoes and root vegetables. The steak was perfectly cooked and the mash was so good.

The wife had duck with homemade pasta, she loved it. Very rich duck.

Would definitely come back here, great service, amazing food, and...

Quel deception ! Nous étions 2 ce soir à vouloir diner dans votre restaurant... Nous avons fait 40 km de route pour visiter cette place, qui nous semblait être idyllique après une bonne journée de marche et de visites. Une première serveuse nous à expédié d'un ton sec et pas du tout compatissant. Je suis revenu expliquer mon mécontentement sur l'acceuil auprès d'une deuxième dame plus charmante qui a essayé de négocier une place pour nous 2. Mais impossible, pourtant dans la salle de resto il n'y avait que 2 tables. Mais visiblement un groupe plus loin... Si vous ne savez pas gérer le monde et les groupes, ne les prenez pas! Ou prévoyez plus de personnel... Les groupes n'arrivent pas sans prévenir quand même. Car vous perdez des clients sur le côté qui sont de potentiels clients eux aussi. Nous étions en visite dans la région pour éventuellement venir loger chez vous la prochaine fois. Mais cet acceuil glacial peut habituel dans la région nous à vraiment refroidi. Il y a déjà tellement peut d'offre de bonnes tables dans la région et vous laissez repartir des clients qui ont fait 80 km aller/retours pour venir diner chez vous, sans rien leurs servir. Je suis dans le milieu de l'hôtellerie restauration et je mets un point d'honneur à ne jamais laisser un client repartir comme on nous a...

Lors de mon passage au Rang 9, j’ai été immédiatement séduit par le service impeccable et la vue spectaculaire sur le lac Saint-Jean. L’endroit a un charme fou, parfait pour un souper au coucher du soleil. Les breuvages étaient excellents, bien pensés et rafraîchissants, un vrai point fort de l’expérience.

Cependant, mon plat principal m’a malheureusement laissé sur ma faim. J’ai opté pour un tartare de bœuf, facturé au-dessus de 50 $, ce qui crée naturellement des attentes élevées. Mais au lieu d’un tartare raffiné et équilibré, j’ai reçu un plat où le bœuf semblait relégué au second plan. Les autres ingrédients, trop présents en goût et en quantité, éclipsaient la viande au point où j’ai eu du mal à en apprécier la saveur.

Les accompagnements ont aussi été déroutants : pas de croûtons classiques, mais plutôt des tortillas trop salées, qui étouffaient les saveurs du tartare. Et la salade où j’ai dû me demander s’il y avait une vinaigrette ou non.

Parfois, la simplicité bien exécutée vaut bien plus que la créativité mal dosée. Ce repas m’a donné l’impression qu’on a cherché à trop en faire, au détriment de...