Le Bilboquet - Microbrasserie / Le BilPub — Restaurant in Saint-Hyacinthe

Very, very rowdy group of people at the entrance, yelling so loudly we could barely hear each other.

Person at the bar was laughing along with it, but the group had basically emptied the place out with their screeching singing voices.

I had gone with friends and my wife to chill out and play some board games... we ended up leaving shortly after arriving.

I love the decor and the staff were very nice, but not as quiet as it seemed on...

One of the best experiences I ever had in a bar. The staff was polite, the food was tasty and the beer was delightful. The highlight of my evening was tasting the delicious cocktails. The bartender took the time to explain the products to me and how they were made. He is a real cocktail artist. I recommend the Bilboquet to everybody who knows how to appreciate their products' quality...

Je suis allé au Bilboquet pour un 5 à 7 du bureau le 18 juin 2024 avec plusieurs collègues.

Le soir même nous sommes 3 pesonnes (peut être même plus) à avoir eu un empoisonnement alimentaire (fortes douleurs au ventre et forte diarrhée! Nous avons mangé des Nachos et assiette mélangée d’entrées et une seule bière! Pour moi être malade après aller manger dans un pub est inacceptable !!!

Bien entendu je m’étais lavé les mains avant de manger et ma conjointe qui n'était pas présente et avait mangé les mêmes plats les 4 derniers jours n’a pas été malade. La seule différence ce 5 à 7 au Bibloquet!

La bière en canette était à peine froide (les employés nous conseillaient de prendre en canette car en fût c'était encore pire). Service très lent la semaine même si peu de clients.

Ça a beaucoup changé depuis 20 ans malheureusement. Ayant été malade je ne retournerai plus jamais ou sinon je ne consommerais aucune nourriture.

Probablement qu’avec la température les réfrigérateurs ne maintenaient pas la température adéquate (c’est une supposition car pour la bière elle était pas assez froide pour contenir...