Mon coup de coeur de cette semaine en dents de scie est incontestablement notre souper du vendredi au St-Ours Bistro. 🤩😍🤩 Accueil chaleureux, ambiance Bistro, service courtois et que dire de la bouffe ...🤩❤️🤩. Malgré un restaurant et une terrasse bondée, le service était parfait. Le tout grâce à un seul homme en cuisine, mais un vrai et je nomme le chef Alexandre Mercure. Tout était parfait. Pour avoir travaillé en restauration, pour avoir une expérience de gestion et d'organisation depuis 20 ans. Pour avoir une blonde qui est diplômée de L'ITHQ en gestion hôtelière, nous ne pouvons conclure qu'une seule chose, cet homme sait ce qu'il fait et il le fait merveilleusement bien. C'est ce qui differenci un chef d'un grand chef... connaître et savoir gérer son menu. Et bien lui, il sait ce qu'il fait. Soirée parfaite et à deux pas de la maison en plus. Je vous invite à venir visiter cet excellent Bistro. Vous y serez conquis, tout comme...
Read moreSommes allés 6 personnes vendredi 30 Août 2019. La musique était vraiment trop forte. Avons demandé à quelques reprises de la baisser mais sans succès. Sitôt baissée, sitôt remontée. La table d'hôte à 44$ est trop dispendieuse pour la qualité servie. L'entrée feuilleté d'escargot était très bonne, mais le plat principal, morue panée avec frites était correct sans plus. Avons partagé 2 bouteilles de vin ( pas les plus chères) à trois couples et la facture à été supérieure à 150$ pour deux personnes, pourboire compris. Donc, musique trop forte, nourriture correcte sans plus et facture trop élevée. Je ne retournerai pas à cet...
Read moreDéfinitivement un des meilleurs restaurant qui soit!! Nous y sommes allés à plusieurs reprises moi et mon conjoint et à chaque fois nous avons un service exemplaire. Je prend toujours la bavette aux échalottes caramélisés et mon conjoint choisit toujours un plat différent dans la table d'hôte. Il n'y a pas une seule fois où l'on a été le moindrement déçu, toujours frais, toujours incroyablement savoureux, cuisson à point et la qualité des produits est toujours au rendez-vous. Ce restaurant est un trésor caché au coeur d'un petit village...à découvrir...
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