Restaurant Fougasse — Restaurant in Sorel-Tracy

Excellent service done by Emilie, she was amazing. We had the Table d'Hôte for 2. Cesar salad was good (oil based vinaigrette, not our preference but still good) and the onion soup was excellent. Main course of grilled salmon was cooked to perfection and great sides. We also had the gnocchi, but that evening it was not to par (bland, missing lots of sausage, underwhelming). According to the waitress, we weren't the only ones not impressed with the plate. They offered a few dollars off ($6) of a $140 tab. That accompanied wine (red) was pretty good...

Le Fougasse est l’endroit où l’on veut sortir. Le restaurant est très beau et l’ambiance est agitée. Ça bouge! Le service est efficace avec tout le staff sur place, ils sont tous très dédiés à leur tâches. Bravo! Le menu est intéressant mais les prix sont exorbitants, en plus des portions qui sont assez petites, exemple l’entrée de 2 tacos à 19$ pour deux petites tortillas à peine garnies, ou 5 minuscules bouchés de crabe cake pour le même prix. Il me doit de préciser que la cuisson des viandes est excellente de plus que la présence de plusieurs produits locaux. Le service au bar est super. J’ai donné plusieurs chances au Fougasse mais il manque un je ne sais quoi à leurs plats qui fait que je conseille le resto pour l’ambiance plutôt que la nourriture. Dommage pour un restaurant quand même. La carte des vins est vraiment impressionnante, wow, mais le choix des vins au verre est plutôt de base et classique en plus d’être...

They have a large menu with some moving pieces depending on the season which is nice if you are a returning customer. They are also blessed with an impressive wine selection from private import. The main dinning room can get very loud at times but the staff is very professional and you won't be...