57度湘 — Restaurant in Changsha

这餐厅超火，看DP上说上海广场这家人稍微少一些，还真是~ 中午饭点到的，没想到直接可以进，嘿嘿~感谢无所不知的DP小伙伴。 餐桌都是围一圈，每桌后面站一个厨师展现翻炒绝技。虽然没法自己DIY，但近距离看着一道道菜成形，最后放在你的盘子里，就觉得很满足！ 飞鱼籽蒸蛋看很多小伙伴在推荐，感觉没有想象那么好吃，造型挺有趣。小土豆很可爱，一个个焦黄的像在吃薯条，嘿嘿。银鳕鱼、蒜香虾和小八爪鱼这3个海鲜大爱，超赞！章鱼须尖还有点焦脆，嚼劲十足。河虾一个个好肥好饱满，很嫩很嫩！调料酱汁和粉末撒的也是恰到好处，鲜嫩多汁哦，想想口水又下来，唯一可惜的就是量都比较少，不够塞牙缝呢。。囧 火焰玻璃片这道菜碉堡了，制作过程太华丽，火焰瞬间串的老高，这个过程短短几秒像变魔术一样，让我想起冰火魔厨里的魔法入厨的感觉，观赏性满分！ 听说这里吃饭还有表演可以看，厨师都是跳舞的高手，跳起来很有范儿，可惜没看到T..T 总结来说，吃饭不只是简单的吃饭，更是享受环境，体会一种意境。看得出这家店的老板真的深谙此道。如果吃腻了传统饭店的点菜上菜结账的套路，可以尝试下这种新鲜的用餐方式，近距离感受烹饪的过程，...

我發的照片中那位廚師工作態度超差，經常離開工作位置由其他廚師接他手正在炒的食物。客人點了的菜食材送到廚師身後卓子待烹調。他竟然把食材拿走，之後問他我們的食物很多還沒來，他說都沒有了(材料都給他拿走了)。但我看隔離幾張枱都還在抄菜給客人。我叫他結帳，幸好我有看單子，一堆沒上的菜跟飲料都算了進去。這間餐廳在網上是很多好評我才去試...

蒜香千叶豆腐 22 / 飞鸟蒸蛋 3元一位 / 孜然羊肉 39 孜然小土豆...