57度湘 — Restaurant in Changsha

这家57°湘 ，是长沙第一家，最老的一家， 也是服务 餐品质量最好的一家。 本店位于芙蓉中路与城南路的交界处;停车停在浏城桥下;不过不免费停车;根据停车票送饮料。我是停在靠北边的小区门口 不要钱 不过很难找停车位。 进门 服务员引领你到位置。然后就是厨师专职接待了。 每桌必点：飞鱼籽蒸蛋，就是鸡蛋液配上鱼籽 用蒸汽蒸熟，味道不错，分量少。 蒜香河虾，这个我觉得不错，新鲜的基围虾配上蒜蓉等搭配 铁板烧着 棒棒的。 鸡脆骨，应该叫辣椒炒鸡脆骨 脆 香 味 三者搭配在一起 绝搭。 推荐。 然后就是牛肉卷了。有2种 一种是金针菇的 一种是干大蒜的 我喜欢后者。蒜味+牛肉味 交融在一起 完美~ 当然 价位还是比金针菇的贵些。分量不多。 葱烧豆腐 有很多种 这次我吃的 没入味。不推荐。 铜锣烧 每次都吃 每次也想服务员 把它弄大点 一个饼一样 就完美了。 火焰玻璃片，这是一道艺术菜 也是表演菜。 油配上猪颈肉 甜 焦香 脆 搭配在一起 很赞的一道甜品。

57 消费一直小贵 人均80-100+了。不便宜。不过味道什么的...

周末带着妹妹一起去吃顿好的，有句话说的好，幸福就是一起吃好多好多顿饭，所以美味一定要和身边的人分享。听同事说这家店已经很久了，一直没机会来体验。今天特意来到中山公园，为了这美味。12点左右到的，还好不需要排队，服务员把我们带到3号台，一看，已经有4个人在吃了，这种开放式的餐桌，很少体验，还好，没什么尴尬的，为我们服务的是一个叫周路生的帅小伙，很健谈，一直再和我们聊天，给我们介绍他们公司旗下的餐饮店，从他的脸上可以看出满满的幸福感和归属感，这样的员工老板应该是喜欢的吧。吃了一半，厨师们都去大厅表演节目，跳舞去了。好有节奏感，很带劲的。话说现在不会跳舞的厨子都不是好员工嘛，太赞了，他们，不仅有好的厨艺，还得有才艺呀，感觉比读书还难哦，好在爱好这一行，就不在乎出师前的辛苦了。好了，回归菜品，味道我选择了偏辣的，所以口感不错，很对味，推荐的美洲大虾，有特惠，很值得，煎烤的五花肉，不是很腻，还不错，当然也尝试了飞鱼籽蒸蛋，也是值得推荐的。整个下来，吃的好饱的哦。还有团购优惠，服务员会主动告诉你，超级棒。。还有帅哥厨师真的太健谈了，单身哦，下面上图，看上...

团购价格蛮实惠，蒜蓉开背虾很新鲜很鲜嫩，辣椒够够的，总的来说菜品不是很辣，铁板烧上烤土豆也可以烤得很美味，吃着铜锣烧瞬间感觉自己是小叮当，飞鱼籽蒸蛋是调过味的，豆浆也好喝，这家的环境和服务都很不错，吃到一半灯全暗了，以为跳闸停电了，结果是欢乐的表演时间，还时不时地有火焰表演，感觉棒棒哒，虽然上海也有分店，但还是愿意相信长沙分店的味道最地道，加了金针菇肥牛卷、大葱炒螺肉、辣椒炒肉、炒鲜鱿...