Chuanxi Bazi — Restaurant in Chengdu

锅底的味道比较偏相香麻咸，辣度一般，味道调的算是比较好的。蘸料选择丰富，有油碟、麻酱、沙茶等等可选，水果也可以自助，饮料可以无限续杯，还有各种小吃、甜品供应，简直丰盛极了。

我选了有，黑肚（白色22），新鲜但有点容易老； 白肚（紫色32），口感非常好，很脆嫩很新鲜； 黄喉（豆色26），我的最爱，这里的黄喉还是不错的； 鸭肠（粉色18），很宽大的肠子，吃起来很舒服； 牛滑鱼滑（白色22），这个意外很不错，放在川味火锅了竟然这么好吃是没有想到的，入口即化的感觉很棒； 肥牛（豆色26），肥牛切得厚，这样一来口感较其他家的是好得多了； 鸭血（淡蓝2），我觉得很划算，涮出来还有一点脆脆的口感； 油麦菜（蓝9），这个菜不是我拿的，叶子很大涮出来就会非常的辣...

据说是一家不错的川味火锅，店设汉口三阳路临江大道附近，因周边地铁站点开挖，交通略显不便。门店一楼面积不大，二楼却开阔很多，一楼大厅的十二生肖小石墩为整体较为平淡的装饰风格增加了些许亮点。店面人气也还不错。罐装香油，牛油锅底渐渐都成了一些火锅店的标配。调味台还比较丰盛，整体印象最深的应该是菜品分量，真够量，两人点四五份涮菜基本管饱。味道方面无甚惊喜，...

以前没名气的时候很好吃。后来莫名其妙火了，再去吃发现根...