Sunny Restaurant — Restaurant in Shanghai

小店位置在市西中学的对面，门口放了2把椅子，基本上是边走边吃的节奏，店里人手挺多的，加上老板有4个人在忙活。生炸手枪腿，对于吃过好多家鸡腿的我来说，这家算是最好的了，其他家的要么鸡肉因为太厚而无味，要么因为裹粉导致鸡皮分离，更有甚者鸡腿骨上的肉都是带着血丝的，这家的手枪腿有几个优点，首先没有裹粉而是采用腌制使鸡腿入味，其次在炸的过程中用夹子使鸡腿炸得更透，最后没有用其他店里的花哨调料，只是放了研磨胡椒粉和椒盐粉来增香提味，光是腌制的味道可以给5颗星，但是全部吃完后只能给4颗星，手枪腿的确很大，这也就导致了贴近鸡腿骨的鸡肉是没什么味道的，建议在腿肉最厚的地方划一刀，最好是在不破坏鸡皮的条件下，顺着鸡肉纹理横着划进去，另外拿着手枪腿边走边吃实在不雅观，如果能根据顾客需要提供一次性手套就好了，老板送了2颗鱼蛋，配泰式甜辣酱还挺好吃的，飞碟没有南阳路上的喜旺好吃，但胜在性价比。特地跑去吃表示还是值得的，老板很会侃，有点像11pm那个老板的feel，不过炸手枪腿真的是香港街边小吃吗...