Ubicado en el corazón de Vía santa Elena -túnel de oriente -Restaurante Capítulo ofrece una experiencia culinaria que va más allá del paladar: es un recorrido sensorial por el buen gusto, la atención al detalle y la hospitalidad auténtica. Desde el primer paso en su elegante interior, se percibe un ambiente cuidadosamente diseñado para el disfrute: sofisticado sin ser pretencioso, íntimo sin perder amplitud.
Uno de los aspectos más destacables de mi visita fue el servicio impecable, liderado por Érica, una mesera que encarna todo lo que un establecimiento de alta categoría debe ofrecer. Con una simpatía natural, dominio del menú y una actitud proactiva, Érica no solo ofreció recomendaciones acertadas, sino que supo leer cada momento de la velada, brindando atención oportuna sin invadir la privacidad de la mesa. Su calidez y profesionalismo elevaron la experiencia a otro nivel.
La carta, bien curada y ejecutada con precisión, demuestra el compromiso del restaurante con la calidad y la innovación, sin perder de vista las raíces gastronómicas internacionales. Cada plato es una declaración de intención: sabores equilibrados, presentaciones impecables y productos de primera línea.
Restaurante Capítulo es, sin duda, un lugar que honra su nombre: cada visita es un nuevo capítulo en la historia del buen comer en el Oriente antioqueño. Altamente recomendado para quienes buscan más que una comida: una...
Read moreEs un lugar muy exclusivo para pasar una rica velada sea de almuerzo o cena los platos son muy elaborados para mi gusto son porciones moderadas algo pequeñas, pero quedas bien, los Cócteles son variados y algo costosos al igual que la comida pero el lugar y la atención lo justifican. Las pizzas son deliciosas y de buen precio aproximadamente entre 45 mil pesos pero el resto de los platos pueden estar entre 50 mil 70 mil 90 mil y más. El parqueo aunque tienen Valet Parking es abajo pero las personas se puede bajar en todo en frente de la entrada. Eso si hay que decirlo el lugar es muy bonito se nota el gusto y el esmero por hacerlo muy agradable y cómodo. Además la atención que nos dio ERIKA fue muy buena conoce la carta y es muy clara en manifestar los sabores y presentaciones de los platos y la presentación de los meseros es excelente. Te reciben en la recepción y si tienes reserva es mejor. En fin mucho por decir y para repetir. Para terminar por persona pude ser más de 100 mil pesos si te antojas de las delicias que allí hay. Ricos los postres. etc. Faltaría algo de música en vivo creo yo pero es más restaurante. Bueno esta noche fueron 1 entrada, 1 postre, 3 sodas saborizadas, 3 cocteles y 4 platos fuertes y aunque todos estaban deliciosos me quedo con el Chicharon acompañado de Rissotto. Muy...
Read moreIt used to be my favorite restaurant but the quality of the food decreased enormously. They changed their best recipes for not great ones and I also just got a call from the internal review I left them saying I should have done it at the place. They could have a note in their menu saying some of the recipes have changed so people can make an informed decision and not be blindsided. Sadly, probably the last time...
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