Una experiencia fabulosa para el paladar. Auténtico sabor de Italia con guiños a la cocina internacional y respeto e integración con la cocina colombiana. Tanto Simone, el italiano propietario del negocio y pizzaiolo diplomado como su esposa Mónica de origen colombiano pero que ha residido por muchos años en Italia te proponen un ambiente alegre y familiar, una comida de máxima calidad a unos precios ajustados dentro de su local en el barrio de Asturias 2 muy cerca del puente de Provenza. Y si prefieres quedarte en casa su servicio de domicilios propio te garantiza disfrutar de tu comida bien caliente en tiempo récord. Y lo mejor es que ahora han ampliado espacio añadiendo una nueva planta con una amplia sala con sillones y zona infantil además de haber decorado con un gusto exquisito. El espacio ideal para...
Read moreConocí el restaurante gracias a un amigo que me habló de él.
Fuimos a celebrar entre amigos, nos recibió la propietaria del local y nos explicó el concepto del restaurante y de los platillos.
Pedimos: dos pizzas, una montanara (chorizo y champiñones) y la 4 formaggi (mozzarella, parmigiano, queso azul y parmesano. Un panserotto rosso y dos puccia burger.
La comida estuvo deliciosa. La masa es ligera y delicada por lo que no cae pesado a la hora de digerir. El tomate sanmarsano con el que preparan la salsa de tomate es sutil y no opaca los otros ingredientes. En el caso de la pizza 4 formaggi lo que la hace especial es la combinación de quesos que le da un toque salado al punto exacto para que tengas ganas de más pizza.
Absolutamente recomendable, sea por la comida, sea por el servicio y ambiente que es...
Read moreLas pizzas del lugar son bastante buenas. Hay opciones más tradicionales como las que se preparan en Italia, pero también hay opciones "colombianizadas" como la pizza hawaiana y pizzas con pollo, recordemos que en Italia este tipo de pizza no existe.
El servicio es muy bueno. El dueño es italiano y, junto con su esposa, están siempre presentes y son súper amables.
Las pizzas son bastante grandes, así que una alcanza perfectamente para dos personas. Tienen un solo tamaño y no las hacen por mitades.
Les recomiendo, en lo posible, ir al segundo piso ya que es más bonito y menos ruidoso.
En la calle lateral al negocio es posible parquear el carro, ya que no es tan...
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