Cóctel del Mar Oriental Cajicá — Restaurant in Cundinamarca

I don’t usually leave negative reviews, but my experience at Coctel del Mar was so dismal that I feel compelled to warn others. If you enjoy long waits, inattentive staff, and an overall sense that you’ve been forgotten, this is the place for you.

We waited nearly 45 mins to be sited Once seated, it took an additional 45 minutes just to get water. Our server vanished after taking our drink order, and when they reappeared, they seemed struggling to be on point. When the food finally arrived, it was cold, wrong, and not worth the wait. One dish was missing entirely, and the server acted as if it was our fault for not ordering it properly. The manager was no help either, offering half-hearted apologies without any solutions.

If you’re looking for good food or even mediocre service, keep looking. This place is a masterclass in how not to run...

📍Cóctel del Mar - sede San Roque El día de hoy estuve en Cóctel del Mar con unos queridos amigos. Decidimos ir a la sede de San Roque, ya que hemos escuchado muy buenas reseñas del lugar. Como entrada, ordenamos unas croquetas de pescado, las cuales de sabor estaban muy buenas; sin embargo, la textura era algo extraña, lo comparo con algo cuajado, lo cual afectó que solo disfrutara. Como platos principales pedimos: una hamburguesa de salmón con papas, la cual estaba bastante grande, pero algo seca, le hacía falta algo de salsa. Adicionalmente a las papas, venía una sala tártara exquisita! Podrían agregarla dentro de la hamburguesa, en mi opinión. También pedimos un arroz Bangkok vegetariano, ya que yo siempre me voy por algo del menú vegano/vegetariano, que ofrezcan los restaurantes; estaba rico, tenía bastante cebolla roja, muy similar al típico arroz chaufa peruano. Mi amigo Félix, se pidió una paella valenciana, la cual en tamaño estaba bastante bien para dos personas, el sabor estaba bueno y traía bastantes camarones. Y mi amiga Cami, se pidió un Salmón a la parrilla, en mi opinión el mejor plato de los cuatro; traía arroz con coco y patacon, además de una sopita de pescado. Asimismo, ordenamos un sushi de 16 piezas variado, estaba normal, nada fuera del sushi común. En general, las porciones son bastante generosas, pero la atención de los fines de semana me imagino que es más complicada, por la cantidad de comensales. Fue una buena experiencia, y los precios están bien, por persona, rondan entre...

😋 ¡Porciones generosas! Si vas a ir, desayuna poquito y temprano, los platos son más grandes de lo que aparecen en la carta. Hay platos buenos, no espectaculares pero buenos sí. Han ido reformando positivamente la carta, lo cual es bueno también.

¿Por qué no 5 ⭐? La verdad le falta todavía un poco para pasar al escalón de lo 'gourmet' (para estar al nivel de lugares como Wok, por ejemplo), cosas como el diseño de platos, nivel de cocción en algunos casos, mezcla de acompañantes, podrían estar mejor. La atención es muy buena, las bebidas son deli, amo la limonada de coco 🥥🍹. La verdad acostumbro siempre llegar temprano a los restaurantes así que no he tenido problema con las filas, pero dicen que es congestionado en horas pico. El lugar es algo frío, podrían mejorarlo.

La relación precio-beneficio está bien. ¡No pidas Paella 🥘! no es buena ni tampoco su especialidad (deberían sacarla de la carta, la verdad). Recomiendo los filetes y los arroces.

Tienen mucho potencial, ojalá sigan...