Los Arrieros . Cocina Cultural Cafetera — Restaurant in Manizales

Los Arrieros is a nice little restaurant with a lovely view, situation on the side of a mountain. It's only possible to pull into the parking lot while you're on the way up, unfortunately, so if you want to stop in while you're on the way down you'll need to turnaround, and the nearest place to do so isn't very nearby. This isn't the fault of the establishment, just something worth pointing out.

The food is the traditional Colombian style: farm beans, steak, plantains, fish, and the like. I tried the baby beef and it was fantastic. I ordered beans with aguacate for my boys and they loved it. Everything we tried was very good.

Service was good, but no English so be prepared. The view is great, and everything was clean, including the restrooms.

If you're looking for traditional Colombian food with a nice view, Los Arrieros is a great choice. ...

Ubicado en Manizales, el restaurante *Los Arrieros se presenta como una joya culinaria que ofrece una experiencia única para todos los amantes de la buena mesa. Desde el momento en que se cruza su umbral, se siente la calidez del lugar, con una decoración que fusiona elementos tradicionales y modernos, creando un ambiente acogedor y sofisticado.

La atención es impecable, con un equipo de meseros altamente capacitado y amable, que siempre está dispuesto a recomendar los mejores platos de la carta y ofrecer una experiencia personalizada a cada cliente. El servicio es rápido y profesional, lo que convierte cada visita en un momento relajado y agradable.

La carta es una explosión de sabores, con una fusión entre la cocina tradicional de la región y toques de innovación. Entre los platos más destacados se encuentra el Sancocho de gallina con un toque especial de hierbas locales, el carrilleras de cerdo glaseadas en salsa de tamarindo, y los empanadones de pipían que son un verdadero manjar. Los ingredientes frescos y locales se sienten en cada bocado, lo que refleja el compromiso del restaurante con la gastronomía regional.

Además, las opciones para quienes prefieren platos vegetarianos o veganos son amplias, lo que garantiza que todos los comensales puedan disfrutar de una comida deliciosa y equilibrada. El risotto de quinua con vegetales es uno de los más recomendados por los expertos.

El menú de bebidas también es notable, con una excelente selección de jugos naturales, cocteles exclusivos y cervezas artesanales locales, que complementan perfectamente la experiencia culinaria. No se puede dejar de probar el té de montaña, una infusión hecha con hierbas nativas que se sirve de manera tradicional, perfecta para acompañar cualquier plato.

Para los amantes del postre, la carta ofrece opciones como el mousse de guanábana y la torta de chocolate con maracuyá, que resultan en un cierre dulce y satisfactorio para cualquier comida.

En cuanto al precio,* ofrece una excelente relación calidad-precio. Aunque es un restaurante de alta gama, los precios son razonables para la calidad que ofrecen, lo que lo convierte en una opción ideal tanto para ocasiones especiales como para disfrutar de un almuerzo casual pero memorable.

Sin lugar a dudas, se ha consolidado como uno de los mejores restaurantes de Manizales, brindando una experiencia gastronómica inigualable que combina tradición, innovación y un excelente servicio. ¡Altamente recomendado para quienes desean disfrutar de la auténtica cocina caldense con un...

Definitely not the day to come for the first time. We arrived around 3pm. No beans, if not with a platter, no ketchup, the churrasco lacked flavor, the waiter seemed clueless or new at his job (which is not a bad thing, but no knowledge of their menu), and my little daughter's chicken nuggets took the longest to come out!!! The place has a Spanish and English menu, but does NOT accommodate special requests... Really disappointed because the place was well recommended. Not even abuelo (the least picky eater there is) was content with the...