La Sierra Café — Restaurant in Montería

Este café presenta un cuerpo medio-alto bien equilibrado, con una intensidad notable que no cae en la sobreextracción ni en el amargor excesivo. En boca se perciben agradables notas de chocolate semiamargo y caramelo tostado, que aportan dulzor natural y profundidad al perfil. La taza es redonda, con un retrogusto limpio y persistente.

Acompañé la experiencia con una torta de chocolate amargo que alcanzó un nivel sobresaliente: húmeda, rica en cacao y perfectamente balanceada, ideal para maridar con el café.

El ambiente del lugar es fresco, acogedor y está diseñado para invitar a la permanencia; uno se siente tentado a prolongar la visita. El servicio, por su parte, destaca por su amabilidad y eficiencia.

Una experiencia sensorial completa que...

A great coffee bar, they know how to make an espresso shot, good juices, it’s got air conditioning. They have the full selection of drinks everything you would expect from a...

Un sitio agradable, bien decorado, tranquilo y relajado, un buen café, la selección de grano es buena y preparado a la elección del cliente, los productos de pastelería se ven frescos y provocan, la atención es cordial y amable, una buena cafetería al estilo de los...