Crepes & Waffles Centro Comercial Ventura Terreros — Restaurant in Soacha

La historia de Crepes & Waffles comenzó en la década de los 80, en un pequeño local en Bogotá. Desde ahí su éxito ha sido imparable.

Según sus propietarios, el ahorro, la eficiencia, el buen trato a sus colaboradores, los grandes volúmenes en las compras y el manejo logístico adecuado, son las claves del éxito de sus restaurantes.

Sumado a eso lograron encontrar en la marca el valor agregado, algo que los hace diferentes frente a sus competidores.

2,7 BILLONES DE PESOS MUEVEN AL AÑO LAS CADENAS DE COMIDAS

Según un informe del portal Los Datos, las cadenas de comida siguen registrando más operaciones y asistencia a los locales. En el 2014, las ventas de las 85 primeras marcas que operan en el país sumaron 2,77 billones de pesos, con un crecimiento del 12 por ciento respecto al 2013, cuando totalizaron 2,48 billones de pesos.

Precisamente este reporte incluye a Crepes & Waffles, que conserva el liderazgo como marca individual, por encima de El Corral.

El informe señala que los 15 primeros marcas concentran el 73,9 por ciento de las ventas, es decir, 2 billones de pesos.

Analistas creen que el crecimiento de la facturación de los establecimientos en general de comida se debe a una combinación de factores. Entre otros, el mayor número de establecimientos, el aumento de áreas de zonas en los centros comerciales y el mayor poder adquisitivo de los consumidores.

También coinciden en que el país tiene una población joven en crecimiento, problemas de movilidad en las grandes ciudades, que casi acabaron con el viaje a mediodía a almorzar a la casa, y a que la mujer tiene un papel cada vez más protagónico en el mercado laboral, impulsando ese y...

Pésimo servicio al cliente. Yo acostumbro salir a comer sola, y en cada lugar que he ido me atienden amablemente y normal, pero en éste crepes de Soacha me trataron como bicho raro, como si nunca hubieran visto a una persona comiendo sola, me dejaron los cubiertos en la mesa sin limpiar, no pusieron la hoja en la que se ponen los platos pero a los demás clientes si. La primera vez que fuí pagué con propina incluída pero la mesera me dió el cambio incompleto, faltaba dinero. La segunda y última vez que fui, al pagar tuve que ir hasta la caja porque la señora nunca regresó por la cartilla de pago y las demás meseras solo me evitaban y hacían miradas de burla. Pedí el postre para el final y me lo trajeron casi al tiempo con el plato principal así que obviamente el helado se derritió. Al parecer creen que atender a una sola persona no es importante y por eso no hace falta tratar con educación, ni seguir el protocolo, ni tener limpieza, ni hacer su trabajo correctamente, que falta de respeto. Definitivamente en Soacha se nota la falta de educación y cultura, que decepción. No...

Buen día , me considero clienta de crepes & waffles, y su comida es deliciosa, y lo que no he podido comprender y además pasa con otros establecimientos reconocidos, es que lastimosamente según el lugar o estrato cambia mucho la atención y servio, he comido crepes en muchas ubicaciones de Bogotá, pero cuando estuve en Ventura terreros, que desilución, platos fríos, platos sucios con huellas de dedos,nos tocó pedir cambio de platos , por lo general calientan los platos pero allí no, la verdad si se nota mucho la diferencia y ya me a pasado dos veces y a unas personas que recomendé para que fueran. Mi opinión es con el ánimo de que la calidad y el servicio debería ser igual en cualquier crepes & waffles independientemente de...