El Tambor La Calera — Restaurant in Vereda San Rafael

If you live or are visiting Bogota and want to go to a great restaurant just outside Bogota to appreciate the views the this is definitely the place for you. The ride from Bogota to this place is amazing, the views are breathtaking and on a sunny day it feels magical. This location is great, the food is served fast and it is really good especially the Arepa de Choclo. I don't give this place 5 stars because I went to another Tambor location and the meat was way better, in my visit here the meat was served cold and over cooked which was a really shame because I was taking some friends for the first time to a Tambor and I had told them the meat in special was the best part of my visit to the Cajica Tambor. But the rest of the food was delicious and we had...

Recientemente visité el restaurante El Tambor en La Calera, y aunque tuve una experiencia en general satisfactoria, hay algunos aspectos que considero que podrían mejorarse.

Empecemos con lo positivo. El ambiente del restaurante es encantador, con una decoración rústica que le da un toque acogedor. El personal también fue amable y atento durante toda nuestra visita, lo cual siempre es un punto a favor. Además, cabe destacar que la relación calidad-precio es aceptable (cada porcion promedio $12 mil).

Sin embargo, hubo algunos aspectos que afectaron mi experiencia en El Tambor. En primer lugar, la calidad de la carne que pedimos fue bastante regular. Esperaba un corte más jugoso y tierno, pero me encontré con una textura un tanto dura y algunos trozos algo grasosos. Aunque el sabor en general estaba bien, le falta bastabte sazón, considero que la calidad de la carne es esencial en un restaurante especializado en este tipo de platos.

Otro aspecto negativo fue el trancon para llegar al restaurante. La ubicación de El Tambor en La Calera puede ser complicada de alcanzar debido al tráfico en la zona. Nos tomó mucho tiempo llegar al lugar y eso afectó nuestra paciencia y nuestro apetito.

En resumen, mi experiencia en El Tambor fue promedio. Aunque el ambiente y el servicio fueron buenos, la calidad de la carne no cumplió completamente mis expectativas y el trancon para llegar al lugar fue una molestia... además de los millones de ciclistas que...

Great restaurant very family oriented. Love the attention to detail and the live music. Was introduced by a relative and definitely a very good option to a restaurant where is enclosed. It ads an extra taste to the food and makes even more enjoyable. You can order a la carta or a pre fixed menu with a good sample. The jugo de mandarina (mandarín juice) was natural not concentrate which was a...