Pollos Raymi • Belén — Restaurant in San Antonio

Pollos Raymi: Un pollo que pide un poquito más de jugo

Visitar Pollos Raymi en Belén fue una experiencia que, honestamente, dejó una sensación mixta. Uno llega con hambre y esperanza, pero en esta ocasión, el pollo parecía haber perdido su chispa.

El plato principal, el pollo, lamentablemente estaba seco. Tal vez fue un día complicado para la cocina, pero se sentía como si hubiera estado esperando un rato largo antes de llegar a mi mesa. Las alitas, que suelen ser las estrellas de cualquier lugar de pollo, tampoco brillaron. El sabor era tímido, y las salsas, aunque variadas, tenían ese toque genérico que no termina de convencer. Sería interesante que exploraran la posibilidad de salsas caseras, porque un pequeño cambio podría marcar una gran diferencia.

La ensalada de repollo, aunque cumple su propósito, se quedó un poco corta en sabor. Quizá un toque de frescura o un aderezo más interesante podrían darle vida al acompañamiento.

La atención fue buena, nada que reprochar en ese aspecto. El personal fue amable y atento, y eso siempre se agradece.

En resumen, Pollos Raymi tiene una base sólida, pero podría beneficiarse de algunos ajustes para destacar más. Mi experiencia no fue perfecta, pero eso no significa que no tenga potencial. Todos tenemos días en los que no brillamos, y espero que este lugar continúe trabajando para ofrecer una experiencia más consistente.

Por ahora, no sé si volveré pronto, pero no descarto darle otra oportunidad en el futuro. Después de todo, todos los lugares tienen sus días, y siempre hay espacio para mejorar. ¡Mucho...

Excellent fried chicken, hamburgers, and a few desserts. Real homey ambiance. Good prices, friendly service. They serve Pepsi not Coke, but buy the big bottle for 2-3 people and save 50% on the drinks. Limited parking on the street in front, but plenty available on side streets. Overall,...

Fried chicken is crispy and juicy. Good spices. If you love fried chicken like I do you will find the chicken fantastic. Got the combo 2 to try the fries, which are good but not really necessary as you get 2 tortillas and bananas and chilies...