Crispy Wings — Restaurant in San Juan

Las palomitas de pollo de Crispy Wings en San Ramón de Alajuela son, sin exagerar, una delicia que me tiene enganchado. Cada vez que paso por ahí, tengo que detenerme a pedir una orden. Son el tipo de comida que no solo llena, sino que deja una sonrisa en la cara.

Lo que más me gusta es lo bien hechas que están. El empanizado es crujiente, doradito, y tiene ese toque especial que no se siente ni muy grasoso ni muy grueso. Cuando las mordés, el pollo por dentro está jugoso, con buen sabor, nada seco ni chicloso. Son de esas palomitas que se sienten frescas, recién hechas, y que te hacen querer seguir comiendo sin parar.

Pero si hay algo que realmente hace que estas palomitas se destaquen para mí, es la salsa búfalo. ¡Qué nivel! Tiene ese equilibrio perfecto entre picante y sabor, con un toque ácido que te despierta el paladar sin llegar a ser incómoda. A mí me gusta que pique un poco, pero también que tenga sabor, y esta lo logra sin fallar. No es solo un picante por picar, sino una salsa bien lograda, que se siente artesanal y pensada.

Siempre que voy, pido mis palomitas con salsa búfalo. A veces me preguntan si quiero probar otra, pero la verdad, ya encontré mi favorita. Esa mezcla entre el crujido de la palomita recién frita y la intensidad de la búfalo es una combinación que no me canso de repetir. Es como si estuvieran hechas la una para la otra.

El local también ayuda mucho a la experiencia. Es cómodo, limpio, con buena atención. Uno se siente bienvenido y el servicio es rápido, algo que se agradece cuando andás con hambre. También tienen opción para llevar, y cuando he pedido para la casa, todo llega bien empacado y con el mismo sabor de siempre.

Para mí, Crispy Wings ya se volvió una parada obligatoria. Si sos amante del buen pollo frito y te gusta la salsa búfalo de verdad, no te podés perder este lugar. Es un gusto que vale...

I have found it so difficult to get good quality buffalo wings here in Costa Rica. However, I'm glad I found Crispy Wings because I finally am able to bite down into a crunchy on the outside, and juicy on the inside BUFFALO WING. So happy. And the place is adorably decorated with a garden and there's also tv for watching soccer games while you enjoy your wings. (note: they also serve wraps and potato wedges drinks and ice cream) The owner is...

El restaurante se encuentra en la comunidad de San Juan de San Ramón de Alajuela, el lugar cuenta aproximadamente con parqueo para 20 carros, el lugar los fines de semana se llena bastante de personas por lo que hay que parquear afuera, el lugar cuenta con bastantes bancas, sillas y espacios diferentes para poder disfrutar de las famosas Alitas, Las Alitas son muy ricas están bien cocinadas bien crujientes y jugosas, el ambiente es muy familiar, el lugar tiene espacios naturales, acogedores, los servicios sanitarios están muy aseados, la atención por parte del personal es muy buena, tomar en cuenta que el lugar se llena y pues hay que esperar aproximadamente como 20 a 30 minutos para poder recibir la orden elegida .... Las Alitas que le recomiendo son las sumergidas en salsa hawaiana, los aros de cebolla... Los cócteles se ven muy bien presentados... Los precios de las órdenes de alitas van de los 3800 hasta los 15000 colones, con una cantidad que va de 6 hasta 24 alitas, son alitas muy buen sabor, hay varias opciones de salsas a elegir, hay opción también de comer helado frito, solo que deben pedir con tiempo para que la espera no sea algo estresante ... La dueña del lugar muy amable, muy atenta, preocupada por la satisfacción del cliente ... Se los recomiendo la verdad que sí ... Yo soy de San José y visité el lugar el día domingo...