Rybářská bašta — Restaurant in okres Kutná Hora

Mnoho let jsme zde nebyli a když za námi měla na chatu přijet návštěva ze zahraničí, která ráda jí ryby, rozhodli jsme se, že ji vezmeme sem. Udělala jsem rezervaci na sobotu ve 13:00. Po příchodu jsme zjistili, že je "náš" stůl plný špinavého nádobí a skla. Říkali jsme si, že počkáme. Po pěti minutách, kdy se obsluha objevila venku jen 1x, jsem zašla dovnitř a řekla jim, že jsme tam na rezervaci, stůl je obložen špinavým nádobím aj. a že klidně ještě pár chvil počkáme. Návštěva si zatím obešla ohradu se zvířaty. Po dalších 25 minutách, kdy jsem stála nad zabordeleným stolem, jsem si sedla. Nebýt tam natěšená návštěva, já už bych odešla jinam. Za dalších pět minut přišly servírky (tedy po půl hodině od začátku rezervace) a sklidily talíře. Sklo a špinavý mokrý stůl nechaly jak byl a odešly. Za dalších několik minut přišla servírka, dala nám jídelní lístky a zeptala se, jestli to sklo už může odnést. Tohle už nás více než překvapilo. Nakonec stůl za dalších pár minut uklidila a i utřela. Rezervace byla na 13:00, první objednávku pití jsme udělali cca ve 13:45. Pak jsme se zase nemohli domávat, abychom si objednali jídlo. Jídlo jsme dostali až kolem 15 hodiny, kdy byla uvnitř hospoda prázdná a venku sedělo pár lidí. Nemohla jsem si nevšimnout, že lidé, co přišli po nás, už dávno jedli. Přinesli předkrm - velké neloupané krevety. Přestože jsme avizovali, že to budou jíst tři lidé, přinesli jen talíř s krevetami, slibovanou vodu na ruce nedonesli vůbec, o třech talířcích a ubrouskách jsme si mohli nechat zdát. Pak donesli hlavní chod. Grilované makrely a kapr byli vynikající. Přílohy také a dávají jich obří porce. Francouzská panenka byl ale průšvih. Místo medailonků přinesli totálně rozšvihanou panenku na dvou milimetrový plát, na tom na hrubém struhadle nastrouhanou nivu, a vzhledem k tomu, že to nebylo dostatečně rozpuštěné to vypadalo jako už jednou požité. O chuti omáčky po umělém dochucovadle nemluvě.Nakonec to dojedl manžel. Jídlo celkově: Až na panenku výborné, dobře ochucené a připravené, krevety excelentní, dobrá prezentace na talíři. Nápoje: Budvar, není to naše značka, ale musím říct, že Budvar Redix byl výborný, skvěle vychlazený a dobře načepovaný. Točená brusinková limonáda byla také super. Bohužel se nás dlouho nikdo nepřišel zeptat, zda si dáme opět něco k pití, a tak to bylo jak u suchánků. Za dvě a něco hodiny jsme měli každý jen dva nápoje. Celkově: Hospoda byla narvaná k prasknutí, jak uvnitř, tak i venku a na place na všechno jen tři lidi. Myslím si, že by měli majitelé, alespoň na víkendové obědy, personál posílit a určit dva na zahrádku a dva dovnitř. Nebo alespoň někoho najmout pouze na debaras. Takhle slečny lítaly, byly uštvané, měly toho opravdu strašně moc, hostům se nemohly pořádně věnovat a celkový dojem byl tak velmi rozpačitý. Vzhledem k tomu, že o provozu restaurací vím dost, tak toto kladu za vinu jednoznačně majitelům a ne servírkám. Těch nám bylo líto. Později se objevil ještě číšník, který byl velmi milý, ochotný a snažil se. Platili jsme kartou, terminál přinesl a nemuseli jsme nikam chodit, jak v recenzích někdo zmiňoval. Proto jsme nakonec dali dýško lehce přes 10%. Prostředí: Velmi pěkné. Posezení přímo u rybníka, k dispozici dětské hřiště, ohrada s různými zvířaty, na dohled jednokolejná trať, kde jezdí lokálka. Záchody čisté s dostatkem všeho. Doporučuji k návštěvě, pokud máte opravdu hodně času a nevadí vám, že si vás nikdo nevšímá. Když se obrníte velkou trpělivostí, tak to zvládnete. Hvězdičky srážím za dlouhé čekání, špatnou organizaci a totální provozní selhání. Subjektivně za mě - případnou další návštěvu si budu dlouho rozmýšlet a to i s ohledem na to, že v nedaleké Kutné Hoře, Čáslavi a okolních vesnicích je restaurací, kde se výborně najíte a provoz funguje jak...

I ensure that you might not tasted such delicious “Prazma” - “Sea bream” fish anywhere in Czech Republic. Serene lake, great landscape which make feeling that you are watching any huge “landscape painting”. You may feel tranquility in the evenings. And In the morning you may hear roosters, goats or geese from the garden. And the biggest surprises are Emu. Yes, “Emu” ostrichs. There are a lot of them in the garden. Recommended draft beer “Budejovicka 12”. I stayed their hotel as well. You will definitely adore of cleaning and nice smell from all the building and rooms. You will have basic facilities to prepare your own tea and fridge in the room, breakfast included (with organic eggs), clean and spacious bathrooms. Hey, english speakers, try to find out “Iveta”from there. She is so nice, hospitable and fluently english speaker. She might gives even more recommendations to travel around. Great to met and talk with her. By the way, Kutna Hora in the area to drive fast. But don’t eat in Kutna Hora ;) keep your stomach empty to here :) Enjoy your stay and...

If you are planning to visit Kutna Hora by car, this place is highly recommended! Nothing too fancy, but perfect. Stylish fish restaurant in between the field and amazing pond. The place itself has impressive atmosphere. You can get here in very pleasant price range fresh fish from their own pond, also sea food or some classic czech meals from their own lambs, or even beef steak. One very special thing is "Sneci"(snails) with herbs and butter. But, what impressed us most, was a desert. We ordered Chocolat fondant, our most favourite sweet. We are eating that everywhere. To compare. This one was delicious. Soft, juicy with strawberry sorbet and whipped cream. The taste as in fancy sweetshop, price amazing. And what more. You can rent a room here and a cabin on the lake and catch your own fish. It is really worthy minimum to stop here! Menu in English, great prices and amazing big portions of tasty...