Prachárna Garden Restaurant Olomouc — Restaurant in okres Olomouc

We are staying in the hotel next to this restaurant and we decided to for some food here. Very bad choice for food (extremely dry meat), bad service and really not nice reaction to my comments when asking them to check a bill that had listed extra drinks in it. Instead of checking it they acused me of being a liar and they said they would charge that to my room because I was not willing to pay for it. When I explained that to the guy in the hotel he said I am not the first one complaining about this reactions. I paid him for our food and drinks and he removed the extra food from our bill. I asked him how could I present a formal complain and he said I should do it right here. Here you go... I think this is the worst place around the whole town. We were also expecting more...

Hrůza. Nejhorší jídla, která jsme za dlouhou dobu jedli (viz níže podrobně). Čekali jsme na ně 3/4 hodiny. V restauraci bylo kromě nás 6 lidí (kapacita cca 60-80 míst). Dávno jsme měli dopito pití, které jsme si na začátku objednali. To ale nikoho nezajímalo.

Hřbet z divočáka s ragú z kořenové zeleniny a kroketou ze šunky: maso neuvěřitelně tuhé, na okrajích spálené na uhel, porce jako dětská pěstička, dvě šunkové krokety o ⌀ 3 cm (mimochodem nejlepší kousek z celé porce). Ragú jsem si také představoval jinak, ne jako opečenou zeleninu přelitou bledým řídkým vývarem. Také jsem si schválně objednal jídlo, ve kterém nebylo přidáno k masu nic sladkého. Nemám to rád. Bohužel v ragú z kořenové zeleniny byly přidány sladké sušené fíky. 285 CZK.

Hovězí líčka s pastinákovým pyré: má to být delikatesa, bohužel porce hovězího masa byla nadstavena vepřovým (hovězí líčka už jsem několikrát jedl). Dále nechápu, proč osvědčenou přílohu - bramborové pyré, nahradili pastinákovým pyré (vím, že je zdravý). Konzistenčně hodně podobné, chuťově úplně mimo. Navíc dozdobeno kousky grilovaného pastináku. Tahle porce nešla dojíst. Uf. 275 CZK.

Grilovaná kachní prsa s polentou a omáčkou z pečených hrušek: kachní prsa máme rádi, děláváme si je i doma několikrát do roka. Ale takhle je "sprasit", to jsem ještě neviděl. Absolutně bez chuti, nebylo poznat, co je to za zvíře. Polenty byly dva kousky 2x2x4 cm, omáčka z pečených hrušek byla nahrazena dvěma hromádkami hruškového pyré. Sušené švestky, přidané do omáčky, by se ke kachně hodily. Ovšem porce rakytníku spolehlivě "zabila" všechny ostatní příchuti. 245 CZK.

Nejsem žádný škudlil, klidně si dám dobrý steak za 350 korun, ale tady nás "natáhli". Čtyři porce "rádoby zdravého" jídla a 4 nealko pití za 1.200 ,-CZK?. Už mne tam neuvidí.

K mému údivu jsme si všimli, že při našem odchodu si znechucená obsluha stěžovala kuchaři, že nedostala spropitné.

Ani hezky spravený interiér mne nepřiměl dát podniku víc než jednu hvězdičku (nula dát nejde, nepustí vás to dál).

Pokud můžete, obloukem se této...

Ze zásady si nikdy na jídlo nestěžuji, o dnešní zkušenost z této restaurace se ale podělit musím.

Měli jsme předem objednaný stůl na pátek večer 18:00 a plánovali jsme menší oslavu v 5 lidech. Po příchodu jsme si objednali pivo a 5 hovězích burgerů. Jelikož jsme byli v restauraci jediní, jídlo bylo relativně rychle na stole a dali jsme se s chuti do jídla.

Již po prvním soustu mi na chuti něco vadilo a viděl jsem, ze i ostatní nejsou nadšení. Maso (podotýkám hovězí) chutnalo a bylo cítit jako ryba. Kuchař nejspíš použil stejný olej na naše burgery, jako předtím na lososa. Nechtěli jsme si ale stěžovat a protože jsme měli hlad, většina z nás jídlo dojedla.

Po jídle nám bylo sděleno, ze v 19:30 zavírají, protože mají soukromou akci zaměstnanců. Normální otevírací doba je do 22:00 a tuto informaci nám při rezervaci stolu nikdo neřekl. Jelikož bylo už cca 19:00, rozhodli jsme se odejít a dál pokračovat v oslavě jinde.

Jelikož jsme byli i ubytovaní v hotelu Prachárna, šli jsme druhý den na oběd opět do této restaurace a objednali si pouze vývar. Ihned po ochutnání jsme poznali, že je vývar zkažený!! Chuť ani “vůni” raději popisovat nebudu.

Nechali jsme si tentokrát zavolat obsluhu, která polévku odnesla kuchaři. Po !!10ti!! minutách, kdy obsluhovala jiné stoly, přišla paní s výrazem kyselejším než samotný vývar s omluvou a vysvětlením, že předchozí směna zřejmě nechala přes noc polévku v lednici. Řeknu vám, takhle opravdu nechutná jídlo, které je přes noc v ledničce.

Než jsme stihli dopít alespoň objednanou kofolu, servírka sama přišla s terminálem a dost očividně nám dala najevo, že nastal čas zaplatit za pití (polévku jsme samozřejmě platit nehodlali) a odejít. Při slovech barmana “Nashledanou” jsem odvětil “Doufám, že ne.” Tady nás už opravdu nikdo neuvidí.

Restaurace má jinak docela příjemnou atmosféru, hotel je také pěkný, bohužel po této zkušenosti raději příště...