The Bulldog Burgers — Restaurant in okres Plzeň-město

Ochutnal jsme už spoustu Burgerů u nás v ČR nebo všech možných částech světa. Když jsem viděl instagram této, omluvám se nemůžu vás nazvat restaurace, tam se totiž vaří, ale spíše společnosti, řekl jsem si wow, to se musí zkusit. Jsou pro svojí propagaci tak nadšení, budou nadšení i pro svou práci... A zde je ten zádrhel... Už nikdy nedám na prví dojem, dle nějakých postů na sociálních sítích... Nedovedu pochopit, jak jsem mohl takhle naletět. Nějak jsem si ani neuvědomoval cenovou hladinu tohoto podniku, ležící někde na konečné linky trolejbusu, předělané z rodinného domu, ale když jsem viděl a ochutnal výsledek byl jsme zděšen. Mám ve zvyku chodit do restaurací, kde kuchař předvede aspoň trošku své kuchařské práce, techniky a s možností profesionální kuchyně předvede to nejlepší, co umí, za to se má přece platit, za něco, co přece normální člověk s možnostmi domácí kuchyně, nedovede uvařit a jde do restaurace na skvělé jídlo. Ale zde jsem bohužel ochutnal gastronomické dno. Na burgeru bylo špatně snad všechno a až pochopíte, že Burger je hlavně o mase a jeho chuti, můžete si upřímně blahopřát. Směs na maso, pokud máte domácí a ne nějakou koupenou, mraženou, má být šťavnaté a dochucené do posledního detailu, připravené tak, že je uvnitř zůstane šťáva a ne jako u vás ve formě tvrdosti hokejového puku a pomalu, stejné konzistence i podobné chuti. Za hranolky, které koupíte mražené v nadrozměrném balení, strčíte do fritézy a to je celé, si nebojíte říct o 55,- to jako vážně? Burger za 199,- jako vážně? tohle byl bezpečně ten nejdražší Burger, který jsem kdy jedl, pokud nepočítám zahraniční restaurace. Nic proti vám nemám, neberte to osobně, ale když shrnu tohle všechno a vy si za Burger který by si takhle špatně ani nikdo z nás neudělal doma, nebojíte říct 199,-... Vedle vás jsou v Plzni restaurace, které opravdu kuchařské řemeslo ovládají a vaším cenám nesahají ani po kotníky, ale úroveň stolování a kuchařských dovedností je na míle...

Absolutně v tomto ohledu nechápu koncept “matcha”. Tento koncept je hodne mimo misu. Nedava smysl. Normální konzument o matche nikdy neslyšel a nikdy jí nepil, protože se stravuje běžně. Matcha ma neuvěřitelné účinky na tělo, ale ne pro lidi, kteří si jí daji 1x za mesic a to ještě zamíchanou v nějaky housce s hovězím masem, které účinky matchi absolutně znehodnotí. Matcha je ve spojení zdravého životního stylu, většinou ji užívají vegani nebo vegetariáni nebo lide, kteri chteji byt zdravi a uzivaji ji pravidelne a hlavne ji piji a ne ze si ji zamichaji do housky, v housce nebo posypana matcha na hranolkach z friťáku ztrací absolutně smysl. Restaurace je na první a bohužel i na druhý dojem nedodělaná a staromodni. Nemaji ani domaci med nebo alternativu jineho mleka. Cibule krouzky i hranolky jsou mrazene z fritaku, o mase radsi ani nemluvim. Bylo absolutne bez chuti a stavy. A ceny? Absolutne k smichu. Majitele by meli zajit do centra a dat si opravdu dobry burger za jeste nizsi cenu. Nedivim se, ze restaurace byla uplne prazdna. Opravdu propadak. Smutne je, ze vase nadseni do prezentace a nafukovani vaseho konceptu na soc.sitich absolutne nesekunduje s minimalni kucharskou technikou, ktera poctive burgery v poslednich letech proslavila po celem svete, protoze burger ktery jsem ochutnala u vas byla moje nejvetsi gastronomicka katastrofa. A nejaka matcha to fakt nezachrani. S ni to totiz chutna jeste hure, jelikoz kdo zna matchu tak vi, ze na chut neni...

What can I say about this restaurant. We were here in the past. My child wasn’t satisfied with their hamburger. He didn’t eat it, but I must write, that he eats hamburger another restaurants in Pilsen. I wanted to change normal cheese burger for matcha burger. It was problem. I ate normal burger without matcha. They are expensive. I will go another restaurant where have a better food. I wanted to try this restaurant because they have a very good...