Restaurace Panský Dvůr — Restaurant in okres Uherské Hradiště

Tahle recenze bude dlouhá už jen proto, kolik negativ se v téhle restauraci především ze strany obsluhy stalo. Zmíním zde několik bodů.

Dnes jsme navštívily s kolegyní tohle místo poprvé, protože jsme se na cestě z práce chtěly najíst po celém dni, i když jsme byly ještě oblečené v našem pracovním úboru, tak nás na internetu právě tohle místo zaujalo.

Začnu bodem jedna, kdy na mě “dýchla” velmi zvláštní energie obsluhy. Pomalým krokem, kdy na každém kroku jste mohli slyšet šůpání o podlahu obutých nazouváků přišla paní servírka s jídelním lístkem. (Mimochodem od příchodu jsme celou dobu až do našeho odchodu slyšely každý krok slečny/paní servírky…) Za nás to nebylo vůbec příjemné poslouchání a narušovalo nám to atmosféru. A tak to všechno začalo.

Jako další bylo nucené slušné vystupování, kdy šlo cítit, že už se těší, že obsluze skončí směna byla zřejmá. (Možná neměla slečna/paní den, ale tohle není za mě profesionální)… Poté jsme si objednaly. Já si objednala vývar a panenku s pečenými brambory. Kolegyně si objednala česnečku s hovězím burgerem. Tady musím a chci dát ⭐️⭐️⭐️⭐️ kuchaři za obě! S kuchyní jsme byly naprosto spokojené! Moc děkujeme! -Jen méně podstatná drobnost, která nespadá k hodnocení je ta, že bych přivítala omáčku k masu zvlášť, aby si každý dle své libosti omáčku mohl použít jak chce a kolik chce. Další bod je ten, že při výběru našich jídel se podává steakový nůž, který nám nebyl přinesen a ani vyměněn. Obsluhu jsme o výměnu už poté nepožádaly.

Další bod, který se skládá ze dvou situací. Ta první situace byla ta, že když jsem dojedla a vzala jsem si ubrousek, abych si otřela ústa, viděla jsem, že přichází servírka, aby se zeptala, jestli mně může odnést. Ocenila bych alespoň o minutu navíc, abych si v klidu odložila použitý ubrousek na talíř a dala najevo, že jsem dojedla a nebudu dále pokračovat v jezení. Druhá situace byla taková, že si kolegyně potřebovala odejít na wc, když ještě měla talíř na stole. Ještě než začala přicházet z wc, tak přicházela obsluha. V ten samý moment začala přicházet kolegyně a ještě než usedla ke stolu se obsluha zeptala při chůzi, jestli může talíř odnést. Za nás bylo tohle velmi opět neslušné a ocenila by kolegyně chvíli navíc.

Jako další bod, který by obsluha mohla změnit je ten, že by se mohla přijít zeptat, zda je vše v pořádku. Taky při odnášení jídla by byla vhodná milá otázka, zda člověku chutnalo. Tzv. by byl vhodný zájem ze strany obsluhy. Bohužel, ani jednou za celou dobu při žádné situaci tahle otázka nepřišla.

Jako poslední bod před celkovým zhodnocením je ten, že po zažádání si o platbu zvlášť, kdy se obsluha nezeptala, co která za sebe platíme, odešla a přišla s účtenkami. Takže jsme si byly jisté, že obsluha ví, co jsme každá měla. Nějak odlišný rozdíl v ceně jsme neměly. Po zaplacení jsme si ale všimly, že nám byly přehozeny jídla. Ne účtenky. To už byla ale jen malá drobnost. Tak či tak ale nepozornost.

Celkové hodnocení je bohužel na dvě hvězdy, hlavně kvůli personálu. V tomhle oboru jsem byla posledních 6 let a vím, co to obnáší. Lehká práce to není, ale taky ne pro každého! Navštívila jsem taky spoustu restaurací, špičkových míst a vždy jsem odcházela z úžasným pocitem euforie, právě díky obsluze a i výbornému jídlu zároveň. Místo tvoří často především lidé.. Profesionalita v oboru je vždy velkým plusem pro podnik. Taky i pro případný návrat zákazníků či pravidelnou návštěvu. To je z recenze vše. Přeji podniku případné změny pro...

Very poor service management. After waiting for food over 70 minutes, although we came in to the almost empty restaurant. Schnitzels and pancakes were ok. BUT the signature of Czech cuisine Svíčková, was pretty bad, tasted like made from powder definitely not worth 275 Kč.. Soup was served half spilt out.. Please educate your staff...

Měli jsme zde rodinnou oslavu. Servírky příjemné a ochotné. Ale co se týče jídla, velké zklamání. Asi záleží na přítomném kuchaři, poněvadž rodinnou oslavu jsme měli v restauraci vícekrát a byli jsme vždy spokojeni. Ale tentokrát bohužel. Panenka ve slanince s grilovanou zeleninou a opékanými bramborami. Panenka vysušená, grilovaná zelenina - nakrájená na drobounké kostičky a osmahlá. A to naservírování na talíři .... Za účtovanou cenu: 180 g panenky s grilovanou zeleninou za 188,- Kč + brambory 43, Kč + tatarská omáčka 28,- Kč opravdu velké zklamání. Co se týče rautu, topinky k tataráku nasáklé olejem, kuřecí řízečky obalené v křupinkách rozklepané, tenoučké jako "papír", občas jsem měla dojem, že křoupu jen ten obal. Také nasáklé mastným. Vysoké ceny za nealkoholické nápoje. Voda Römmerquelle 0,33 l za 37,- Kč, džus 0,25 l za 43,- Kč, coca-cola a fanta 0,33 l za 43,- Kč. Takže bohužel naposledy. A co se týče kvality jídla, stejný názor jako já měli i hosté. Když už něco zaplatím, tak také chci aby jídlo bylo...