Maximum Restaurant — Restaurant in Prague

Moc mě mrzí, že musím dát pouze 2 hvězdy. Ta první je kuchaři, který kromě slušného vychování umí i vařit. Druhá je za prostředí i odvahu v současné době v pohostinství podnikat. Hospodu ale dělá i atmosféra, příjemná obsluha a pocit, že vás tu rádi vidí. A tyto 3 body směna s hubeným číšníkem a černovlasou mladou servírkou naprosto neplní. Za poslední týden jsem u vás byl 2x a oni opravdu dominují svým chováním. Speciálně servírka. Pozdraví, poděkuje. Ale zároveň má výraz naprosto otrávené panny, kterou práce nebaví, iritují ji otevřené dveře a občasně pobíhající děti. Když dává na stůl příbory, dominantně zvolá S DOVOLENÍM! Prosím vás, pusťte jim film Obsluhoval jsem anglického krále. Číšníka v dobré restauraci nemůže dělat kde kdo, ty lidi to musí bavit. A pokud se cítí host mile obluhován, rád se odvděčí dýškem i další návštěvou. Jídlo v příjemné restauraci má být zážitek. Maxim na to prostředím má, ale s jinou posádkou. S partou těchto dvou protivů tam já ani má rodina už...

Jídlo bylo velmi dobré, jen mi přišlo že za 250 Kč byla porce opravdu velmi malá. Jedno kuřecí prso rozkrojené napůl, hromádka zeleniny a 4 malé pečené brambůrky. Omáčky bylo tedy také velmi po málu. Na poslední sousto ani omáčka nezbyla. Pití jsem si objednala 0,5l a číšnice mi donesla teda pěkného podmíráka.

Nelíbil se mi ani přístup obsluhy. Při sdělení, že toto nejím, zda by se nedala vymyslet alternativa, tak číšnice protáčela oči vzhůru a mlčela... Po skoro 10ti minutovém (asi přemýšlení) řekla, že se teda zajde zeptat kuchaře.

V jídelním lístku, kde byla kategorie Těstoviny a saláty se nacházel jeden malý salát a jeden Caesar salát a po těstovinách ani vidu...

Vím, že toto byl opravdu špičkový podnik. Chuť jídla si udrželi, ale to je asi tak jediné. Bohužel se zde...

Dne 5.10. přípravili VYNÍKAJÍCÍ pohostinství, atmosféru, stolování, sál pro svatbu naší tety. Novomanželé a jejich příbuzné a přátelé byli vskutku spokojení se vším! Jídlo bylo výborné! Vždycky dbali o čistotu a o švédský stůl. Pokrmy byly báječně přípravené (na páře, na venkovním ohní, studené a teplé mísy, pití atd.). Jsme nadmíru spokojení! Personál byl opravdu přátelský a mílý a díky tomu se všichni hosté cítili jako doma. Sál byl opravdu velký (místo na tancování a hudba); křesla a samozřejmě stolování se svíčkami. Všechno bylo jako v pohádce - teplo a útulno a čisto! Moc vám všem děkujeme, že jste nám poskytli takovou péči a...