Positano — Restaurant in Prague

Kromě stálého a věčného číšníka ELIA, který je vždy velice úslužný, milý a ochotný. to zde jde pomalu dolů.. Tedy níž a níž ..... a níž.

Někteří z ostatních číšníků, servírek jsou nepříjemní, nebo strojeně příjemní (nevím co je lepší / horší), jiní se byť vlídní zcela nehodí do konceptu a smyslu slova Pizzeria nebo Ristorante. Např. jedna ze servírek je milá, ale spíše taková "uhulákaná" hospodská.

Co v restauracích nemůžu vystát, je vždy rozházení cedulek RESERVE na všechny stoly blízké baru.

Ani u prvních dvou stolů nejsem ochoten to akceptovat. Vím zcela jistě, že žádné rezervace nejsou, nikdy v téměř prázdné restauraci nikdo nepřišel, aby je obsdail a tyto cedulky tam jsou VŽDY.

Je to vždy jen práce obsluhy, která nechce, aby ji hosté u baru sledovali, nebo poslouchali.

Na co je pak pizzař venku? Na co je mu vidět pod ruce, na co je možnost vidět výrobu pizzy, coby bonus pizzerie, když musí sedět XX stolů, od baru a pece až téměř k terase obsazených cedulkami RESERVE?

Host má mít možnost sednout si tam, kde se bude cítit dobře a já bych si velice rád sedl k prvním 2-3 stolům, ale nemohu, fiktivní RESERVE..

Je to zhovadilost a nesluší se to.

Kvalita pizzy jde dolů. Léta zde pizzu dělali excelentní pizzaři z Ukrajiny. Nyní, při každé další návštěvě, se obsah pizzy jaksi stále více vzdaluje od okraje, jako odliv. Někdy dokonce přemýšlím, co že jsem si dal za pizzu, když jídlo vypadá spíše jako Focaccia, posypaná něčím, dle názvu pizzy. Při lehkém hladu a občasné chuti na obyčejnou Margheritu jsem já, nebo kamarádi obdrželi jen jakousi NUDU, tedy těsto, -uprotřed- sýr a po nabízené a očekávané čerstvé bazalce ani vidu ani slechu, a to opakovaně. V minulosti zde tato "primitivní" Margherita měla sýr až ke krajům křehkého tenkého těsta a byla posypána asi 4-.5 listy čerstvé bazalky. Ano, i obyčejná Margherita může být ÚŽASNÁ, pokud není provozovatelem brána jako "pizza chudých" a tedy odfláknuta.

Ostatní pokrmy jako dříve, chutné!

Tak často sem...

I truly enjoyed this restaurant with its authentic Italian flavors. The service was impeccable, with the staff always smiling and genuinely interested in our feedback on the food. Everything we ordered was cooked to perfection. For four people, we had pizza, grilled octopus, tartare, carpaccio, soup, and salad—more than enough to satisfy us. The seafood soup had a rich texture and an incredible depth of flavor. The octopus was grilled to perfection, with a crispy, garlicky buttered skin. The tartare was equally delicious. I also appreciated the ambiance, which transported me to a cozy...

I give 4 stars but I think, that if I visit this place again I might improve to 5.

Staff and service was willing and kind 5 ⭐️

I ordered steak and: Meat was prepared perfectly (exactly as ordered) 5 ⭐️ Sauce with pepper 5 ⭐️ There was only few potatoes 3 ⭐️

And another food was pizza and it was good so a give 4 ⭐️

Price for food is little higher that you expect in this location. But drinks especially beer is really expensive 0,3l...