Sulaymania — Restaurant in Copenhagen Municipality

Having good food just around the corner is a blessing, and this restaurant has a lot of potential. I’ve dined here three times, and the highlight each time has been the meat—consistently flavorful and well-prepared. Their kebab is truly a standout.

However, there are some areas where the restaurant could greatly improve. The portions for salads are disappointingly small, which feels out of balance with the otherwise satisfying meals.

The biggest drawback is the chaos in the kitchen, which is visible to the guests. This lack of organization detracts from the dining experience and raises concerns about overall cleanliness. Additionally, the service could use a more polished approach. Clean, presentable, and composed staff often reflect how the kitchen operates, and unfortunately, this aspect is lacking here.

Despite these issues, the quality of the food—particularly the meat—keeps bringing me back. With some attention to kitchen organization, staff presentation, this place could become a true gem in the...

Jeg har sjældent haft en så dårlig oplevelse som på Sulaymania Restaurant. Allerede da jeg trådte ind, fik jeg en dårlig fornemmelse. Stedet virkede rodet og beskidt – bordene var klistrede, og der lå krummer og madrester på gulvet. Det er ikke noget, man forventer, når man går ud for at spise og gerne vil have en hyggelig aften.

Jeg satte mig alligevel og tænkte, at maden måske kunne redde oplevelsen. Men det blev desværre kun værre. Personalet tog brødet direkte med hænderne uden handsker og lagde det bare på tallerkenen – koldt, hårdt og kedeligt. Det er simpelthen ikke i orden. Man forventer da, at en restaurant har styr på basale ting som hygiejne.

Selve maden var desværre heller ikke noget at skrive hjem om. Kødet var tørt og smagte ikke friskt, som om det havde ligget for længe. Risene var kolde og klumpede sammen, og salaten så ikke ud til at være nytilberedt. Det hele virkede sjusket og uengageret – som om ingen rigtig gad gøre sig umage.

Servicen gjorde det bestemt ikke bedre. Personalet virkede ligeglade og uinteresserede. Ingen smil, ingen “velkommen”, og da jeg nævnte, at brødet var koldt, fik jeg bare et skuldertræk som svar. Det er altså ikke okay. Som kunde skal man føle sig velkommen og taget seriøst, ikke ignoreret.

Stemningen var generelt trist. Musikken var for høj, lyset for skarpt, og der var en underlig lugt i lokalet, som gjorde det svært at slappe af. Jeg sad mest bare og glædede mig til at blive færdig, så jeg kunne komme ud igen.

Alt i alt en virkelig dårlig oplevelse. Jeg giver to stjerner for maden, kun fordi jeg faktisk fik noget serveret, men resten fortjener nul. Servicen var elendig, stemningen var ubehagelig, og renligheden var under al kritik.

Jeg håber virkelig, at ledelsen tager sig sammen og får styr på både hygiejnen, servicen og kvaliteten af maden – for lige nu kan jeg ikke anbefale nogen at spise her. Det var spild af tid og penge, og jeg kommer helt sikkert...

Spændende med en irakisk restaurant. Og efter at have læst andres anmeldelser fik jeg bestilt noget mad fordi jeg var nysgerrig.

Jeg bestilte nr. 9 (grillede lammestykker, og ønskede pommes frits til, og det skulle være take-away). Desværre var de udgået for pommesfrits. Og her håber jeg at de læser med. For med SÅ mange mænd i køkkenet, må det da være muligt at en af dem lige render hen til den lokale købmand og køber nogle poser af pommesfrits. De kan jo opbevares i fryseren. Nå, men jeg sagde så da jeg bestilte, at så ville jeg gerne undvære ris, og så hellere få noget mere salat og hummus.

Bestillingen blev modtaget, og mit indtryk var at køkkenet var kæmpe kaos. En hel masse mænd stod i køkkenet. På et tidspunkt kom en køkkenmand ned til vores bord med en forkert ret. Jeg gik op til de mange kokke og signalerede at det var nummer 9 som jeg havde bestilt. Og det syn som mødte mig, gjorde mig ret bekymret for renligheden. Det lader ikke til at de har styr på de skrappe hygiejneregler som findes i DK. Well. Jeg fik min mad som take-away, hvilket jeg havde ønsket. Der var masser af grillet lam, og selvom det manglede krydderi, så smagte det faktisk ret godt. Det samme gjorde brødet. Der var en masse ris med, nogle syltede grøntsager, intet salat og et lille bitte bæger hummus. PS: Jeg havde ønsket ingen ris, og alm. salat. Det blev en lidt tør omgang, da der jo ikke var noget dressing over salaten. For risene var jo også tørre.

Jeg håber at der kommer en chef der får styr på det hele. Smidt 90 % af medarbejderne ud af køkkenet, får sat sig ind i menuerne og hvad kunderne godt kan lide (feks. dressing til salat og ris), samt hygiejnen. For så vil det være et hyggeligt og rart sted. Og tja... måske ikke neonlys i loftet, men hyggelig varm belysning. Men dette punkt er blot en tilføjelse. Maden er...