Efter en skuffende oplevelse på Comwell Borupgaard, fandt vi heldigvis en perle af en restaurant blot 15 minutters gang derfra – Restaurant Vores Skotterup. Dette spisested bød på en vidunderlig aften, der langt overgik vores forventninger.
Vi ankom uden bordbestilling, men blev straks mødt af en dygtig og venlig tjener, der hurtigt fik os til at føle os velkomne. Han spurgte, om vi ønskede at sidde inde i restauranten eller ude i gårdhaven, hvor alle de andre gæster sad. Vi valgte gårdhaven, der havde en betagende udsigt over vandet. Denne udendørs placering skabte en dejlig atmosfære, som var perfekt til en sommeraften.
Middagen bestod af tre retter, og hver enkelt ret var en kulinarisk oplevelse. Vi startede med delikate kammuslinger, der var perfekt tilberedt. Derefter fulgte en mør kalvefilet, der nærmest smeltede på tungen, og en saftig pighvar, der var sublimt krydret. Desserten, en lækker kombination af bær og creme anglaise, satte et sødt punktum på en fortrinlig middag.
Den mandlige tjener fortjener særlig ros for sin professionalisme og opmærksomhed. Hans dygtighed og engagement i at sikre, at vi havde en vidunderlig aften, var bemærkelsesværdig. Han var både venlig og imødekommende, hvilket gjorde oplevelsen endnu mere mindeværdig. Hver gang vi havde en forespørgsel eller et behov, blev det hurtigt og effektivt imødekommet med et smil.
Kontrasten mellem Restaurant Vores Skotterup og vores tidligere oplevelse på Comwell kunne ikke være større. Hvor vi på hotellet blev mødt med en nedladende og uengageret service, oplevede vi her en ægte interesse i at give gæsterne en uforglemmelig aften.
Samlet set kan vi varmt anbefale Restaurant Vores Skotterup. Den fremragende mad, den skønne beliggenhed og den dygtige betjening gjorde vores aften helt speciel. Hvis du befinder dig i nærheden, er dette spisested et...
Read moreCame here by a recommendation of our hotel host..we were happily surprised by everything! Our waiter was very friendly and explained each element of our 3 course meal. The portions were perfect- not too small and not too large. We felt that all the flavors were very fresh and perfectly balanced. It was truly a meal that we went- “Wow” afterwards and will standout as part of our trip to Denmark! I’m still dreaming about the dessert which was to die for... vanilla ice cream over burnt white chocolate and...
Read moreVores Skotterup is certainly one of the best restaurants we have been to. The service is very attentive and super-friendly, and the food is truly exceptional. With the size of the dishes, you should order at least two courses, allowing you to sample a variety of their amazing food. We ordered Tunasalad and Plaice as an entree and Veal Rump Roast for main. Absolutely delicious! Certainly worth every Danish...
Read more