Bageri Haabet — Restaurant in Hjørring Municipality

Bestemt et besøg værd. Fører den lokale version af brunsviger med flødeskum - jeg synes at den smager fantastisk - måske vil en enkelt fynbo mene, at der er tale om helligbrøde - men faktisk smager den rigtigt godt😀

Deres kanelstang er rigtig god og smager af mere - med en masse fyld. Har hørt at de også sælger “sut-sko” - ja vi taler om en kage. Den vil jeg forsøge at få fat i næste gang jeg kommer forbi Hjørring - glæder mig allerede🎂🧁🍰🤗

Mazarinkagen vakte blandede følelser. To af vores eksperter bagersønnen fra Fyn og den store lokale ildsjæl savnede mere mandelmasse i kagen (og det er selvfølgeligt altid godt) - Helhedsindtrykket var dog over bestået.

Sæsonkagen i anledning af halloween fik ligeledes gang i alle de tilstedeværende kageentusiaster og delte vandene. Uagtet "Højt for kagens grønne top" - finder jeg det som et rigtigt fint bekendtskab (selvom Othelloen er min favorit). Jeg tror at vi skal tage kagen som en udfordring af de traditionelle smagsløg og sige (citat fra begedysten) "Tusinde tak for kage" 🍰🤗 Har efterfølgende fået præsenteret flere varianter fra min jyske ven Ulrik. Heriblandt Lakridsdrøm og Karamelroulade - sidstnævnte absolut også spændende- der skal hertil tilføjes, at lakrids ikke er en af mine yndlingsspiser i det nogen som helst...

Rigtig god oplevelse, fra man træder ind i butikken. Der er dejlig lyst derinde og et rigtig flot design, det hele ser lækkert ud, giver sammenhæng med det de sælger. Ekspedienten var udadvendt og yders veltalende ung, der forstod hvad man bad om, havde bestilt 2 X smurte rundstykker med KLAMT meget smør på, og han ramte plet med mængden, ellers sjældent jeg oplever det, fornøjelse...

En meget stor oplevelse at besøge bageri håbet i dag. Jeg har været diabetiker i mere end 42 år med dårlige nyrer til følge. Efter en meget vellykket dobbelt transplantation (nyre+bugspytkirtel) har jeg ikke diabetes mere 😁👍. Det valgte jeg at fejre med et besøg hos Håbet. En meget speciel oplevelse - og iøvrigt helt...