Restaurant Kobæk — Restaurant in Slagelse Municipality

DÅRLIGSTE service jeg NOGENSINDE har været ude for!

Bestilte 1 dagens menu og en a’la carte menu bl.a.med en steak bearnaise, MEDIUM RARE. Fik hurtigt forretterne, og inden vi overhovedet havde fået smagt på dem, kom en tjener og spurgte “om vi var glade…” Vi var i hvert fald tilfredse på dette tidspunkt og forretterne var også glimrende (derfor 2 stjerner).

Derefter kom hovedretterne, og så knækkede filmen: Bøffen var langt fra medium rare - nærmere well done. Her glemte tjenerne så fuldstændigt at kommme forbi og spørge “om vi var glade…” - og det var fuldstændigt umuligt at få kontakt med bare én af dem til trods for, at der stod en tjener (som senere udgav sig for at være ejeren) og snakkede med en anden gæst, mindre end 10 meter væk i mindst 10 minutter.

Da samtalen var færdig gik hun ind og overså fuldstændigt at vi forsøgte at komme i kontakt med hende eller én af hendes kollegaer…

Jeg valgte derefter, meget mod min vilje, at tage min tallerken og gå ind til skranken og klage.

Klagen blev modtaget med stor beklagelse og jeg blev lovet en ny bøf. I mellemtiden var min kone færdig med sin hovedret, som ellers var blevet kold.

Endelig får jeg en ny bøf og tjeneren beklager dybt, men anbefaler mig lige at skære i den, for at kontrollere at den er i orden, hvilket den så IKKE var, den var igen well done.

Tjeneren beklager igen og spørger om jeg vil have en ny, hvilket jeg afviser og beder i stedet om at få vores regning gjort op, så jeg måske kan nå at få en pizza på nærmeste pizzaria…

Efter meget lang ventetid kommer så den snakkende tjener med en regning på ALT hvad vi havde bestilt - også det vi ikke havde fået… jeg beder om at snakke med ejeren, hvilket hun så meddeler er hende.

Jeg prøver at forklare hende, hvad der er foregået og er lidt uforstående overfor at hun ikke er informeret om forløbet. Hun forsvinder herefter igen og vi kan se, at der er stor aktivitet ved kasseapparatet.

Bliver herefter præsenteret for en regning, hvor der er taget fuld betaling for menuen - i hvert fald nogle kreativt sammensatte priser, som samlet er dyrere end menuen på trods af, at vi aldrig fik desserter. A'la carte retternee, vinen og aperitifferne er også med til fuld pris…

Jeg gider ikke diskutere mere med ejeren, som hun kalder sig, og betaler men gør også meget klart udtryk for min utilfredshed, hvortil hun svarer” Hvad vil du have, jeg skal gøre???”

Simpelthen ufatteligt at man kan behandle en kunde sådan… Vi tager resten af vores vin og går, hvorefter hun siger: “Fortsat god aften”… hvortil jeg svarer at det er jo svært at have en “fortsat” god aften, når de lige har ødelagt vores fødselsdags/bryllupsdags middag… Hvorefter hun IGEN siger: “ Fortsat god aften” som om hun er fuldstændigt UDEN empati for kunderne…

Allerede samme aften bliver vi kontaktet på sms af "ejerne" som beklager forløbet og tilbyder en erstatningsmiddag på deres regning, hvilket vi dog på INGEN måde har lyst til efter den behandling vi har fået. Det meddeler jeg også tilbage, hvorefter svaret er: "Vi er jo kun mennesker og mennesker laver fejl"....

Ja, man kan lave fejl - men TRE fejl (2 gennemstegte bøffer i træk og en total ignorering fra tjenernes side) + et par uforskammede kommentarer fra ejeren er bare IKKE i orden - mennesker eller ej.

For en god ordens skyld skal jeg nævne at uanset hvor mange gange de tilbyder os en erstatningsmiddag på deres regning, så er...

Dyrt, uopmærksomt wannerbe sted.

Vi var et lille selskab på 8 personer og bliver venligt anvist vores bord. Bøfbearnaise lyder lækkert 289,- pyt det er hjemmelavet bearnaise, spørger for en sikkerheds skyld og godt for det, den er lavet på hjemmekøbt essens… så det bliver en wienerschnitzel i stedet. Med længsel modtager vi vores mad, som ved nærmere eftersyn og smag, mistænkeligt ligner en tur i frituren, der løber ikke så meget som 1 dråbe saft fra schnitzlen. Vi lader også en gå retur, da den ikke kunne tygges og med besked om at “det kun tager et øjeblik, så kommer der en ny anretning” vælger vi efter 2 rykkere og alle andre er færdige med at spise at afviser retten. Vi bliver tilbudt en tomatsuppe, men kan ikke rigtig se hvad det skal ændre på at vi andre er færdige med at spise og fornøjelsen ved at dele et måltid på min fars 90 års fødselsdag er væk og desværre var det hans mad der gik retur. Vi vælger at bestille lidt dessert og kaffe og spørger for en sikkerhed skyld hvor længe det vil tage “5 min og i må time mig” hvilket vi gør, efter 27 min ankommer de 2 føste kopper kaffe, hvor af den ene var forkert. Så de hjemmelavede pandekager, der mistænkeligt ligner dem man køber i 20 stk pakker i det lokale supermarked, melede og kedelige, kan heller ikke se ret meget hjemmelavet i softice eller chokoladesovsen. Vi var dog så heldige at softice maskinen var gået i stykker så vi fik vanilleis og derfor det tog så længe, 22 min om at skovle 2 små skefulde is på en tallerken. Vi modtager regningen og alt er på inkl. den ret vi afviste som vi selvfølgelig nægter at betale. De nægter at trække den ud af regningen, men tilbyder er gavekort til næste gang, så han havde mulighed for at bevise at han godt kan lave mad. Troede jeg var på restaurant ikke en kokkeskole, du skal præstere når gæsten er der, ikke ups det gør vi sikkert bedre næste gang. Efter en længere diskussion vælger vi at betaler af hensyns til min gamle far.

Jeg vil lige til sidst sige at jeg selv har arbejdet i restaurationsbranchen i 10 år og ved hvor irriterende det er at blive råbt efter en, men kære personale, det undgår i nemt, vær opmærksom på jeres kunder.

Og til sidst en tak for at have ødelagt en mindeværdig 90 fødselsdag, det bliver helt sikkert en dag vi...

The Café / restaurant is a very cozy place, in a no-stress environment. The staff is really nice, and encourages you to relax and take it easy, while you enjoy your stay. All the food we got was totally homemade, from the bread for the meal to the cookies for the coffee. It is a good idea to reserve a table in advance. I recommend a walk to the beach, it it's in a walking distance from the café / restaurant. I rarely give 5 star rating, but this café/ restaurant really...