Hjarbæk Kro 2021 Aps — Restaurant in Viborg Municipality

I seldom leave a 5 star review but this place is outstanding. We had Hjarbæktallerken (min. 2 persons) which is a kind of medley of local dishes that turned out to be a treasure chest of new flavours, all good. Service was excellent (in English). As I told the propietor afterwards, we felt like that song by the Police, Walking on the Moon. Highly...

Vi var på besøg Hjarbæk Kro i søndags. Vi blev modtaget og vist til vores bord hvor tjeneren ( Ejeren) lod nogle humoristiske bemærkninger falde da vi fik sat os.Dejligt at han tog sig tid til dette. Vi bestilte 2 gange Hjarbæk Gryde. Min kæreste ville gere have lidt grønsager til sin portion og det var intet problem at imødekomme dette.Svigerfar bestilte en Winerschnitzel. Hjarbæk Gryden smagte intet mindre end fantastisk. Mørbrad kødet var mørt og faldt fra hinanden og sovsen i gryden gik godt i spænd med den grove mos der var i bunden . Grønsagerne min kæreste fik til sin Hjarbæk Gryde var rigtig godt tilberedt og forsvandt hurtigt. Wienerschnitzelen med revet peberrod og kapers på,som Svigerfar fik fyldte hele tallerkenen. Der var smør sauce med sherry i samt brasede bacon kartofler til. Vi var alle enige om at besøget var en oplevelse der langt oversteg det vi havde forventet. Kommer du forbi området så kig endelig forbi Hjarbæk Kro, de laver...

Dejligt sted. Virkelig hyggeligt. Rolige omgivelser, behagelige medarbejdere. Her er bare dejligt! Vil anbefale alle dem jeg kender, at besøge dette sted.

Stemningen får 5 stjerner

Servicen får 4 stjerner, tæt på 5.. Men den er også svær at lave topscorer på.

Maden får desværre kun 3. Ville egentlig have givet den 4.

Burgeren var rigtig fik, flot og præsentabel. Virkelig flot anrettet og serveret.

I min optik, var der alt for meget smør. Briochebollen var meget blød og smagte igennem af smør, derudover var den smurt og kødet også stegt i smør.

Lækkert, men for meget hvis du spørger mig. Det blev desværre lidt kvalm i længden. Men når det så er sagt. Lækker, smagfuld og flot. Lidt for...