Restaurant le 5.1 — Restaurant in Épernay

I came here with a group of my friends which was roughly 14 people and we were sat upstairs for dinner.

We were all quite hungry so it did feel like the food took some time to arrive. The burgers came out fast but the other specials from the menu did take a lot of time to come out and we had to all start our meals at different times. As for dessert they only had a few options left but we enjoyed the chocolate cake and creme-brulee.

The prices are quite reasonable and...

Accueil de la direction correct, sans plus, salle très agréable, menus à l'ardoise propres et bien écrits sans fautes (rare de nos jours). Cocktails à la demande très bons et correctement dosés en alcool avec les petites olives marinées qui vont bien, St Jacques au ratafia excellentes à la cuisson parfaitement maîtrisée, assiettes généreuses dressées avec classe, frites maison.Seau à glace pour le vin rosé. Alors pourquoi seulement 4 étoiles ? Nous avons pris des profiteroles en dessert que nous n'avons pas terminé car les choux étaient froids et mous, ce que nous avons fait remarquer à la patronne lors du débarrassage qui à aucun moment nous avait demandé si tout s'était bien passé et visiblement notre avis n'a pas été apprécié. Nous trouvons cela dommageable car sans ce petit problème la prestation aurait été parfaite et il aurait suffit d'un peu de tact et de dialogue de la part de cette dame pour tout arranger, car c'est avec les critiques justifiées que l'on progresse dans cette corporation... Étant gestionnaire de 5 brasseries, je pense avoir un avis assez objectif. Nous avons payé 150€ pour 3 cocktails, 1foie gras, 2 St Jacques, 1 magret entier, 3 profiteroles, 1 bouteille de Tavel et un café ce qui reste correct pour la qualité des mets (à part les desserts mais très facilement...

4 etoiles pour la cuisine 4 pour la serveuse 3 voir 2 pour l'accueil de la patronne. Restaurant bruyant quand il est rempli. Cuisine excellente et copieuse mais....... A peine installés, on nous demande ce qu'on veut prendre à l'apéro sans nous laisser le temps de voir ce qu'il y avait sur la carte..... Ensuite, en même temps qu'on nous sert les apéritifs, on nous demande si on a choisit nos entrées et nos plats, alors que nous avions spécifiés que nous avions le temps. Nouvelle charge peu de temps après. Encore une fois nous précisons que nous ne sommes pas pressés. Ensuite, à l'enlèvement des assiettes des entrées, la patronne (je suppose que c'est elle), ne nous demande même pas si ça avait été, si c'était bon, si cela nous avait plu. On a eu droit à un "je vous envoie la suite ". La serveuse était beaucoup plus aimable et avenante. En conclusion, excellent restaurant où les plats sont copieux. Dommage pour l'accueil et...