De premier abord, le restaurant arbore un style chalet. Tant que l'on ouvre pas la porte d'entrée, on s'attend à passer une bonne soirée cocooning dans une ambiance chaleureuse au coin du feu... Mais dès que l'on passe la porte, on rentre dans un restaurant pas très grand sur 2 étages. Un jeune homme nous accueille derrière son comptoir. Là, il interpelle la serveuse qui monte à l'étage en lui demandant de nous placer. Nous essayons de rattraper la serveuse dans l'escalier en bois vetuste mais nous sommes interpellés par de la pelouse synthétique collée au mur tout autour de cet escalier. Nous arrivâmes ensuite dans la salle à l'étage coupée en 2 mais tout de même assez bruyante. Cette salle est tout blanche, sans décoration, sans tableau, sans fleur, sans petite lumière ni bougie sur les tables. Trois coussins en poils blancs sont tout de même posés sur le montant de la fenêtre. Ah si j'oubliais qu'un petit crochet est présent dans chaque coin de la pièce, sûrement un porte manteau, enfin je pense. Pour ce qui est du service, la jeune file n'a pas l'air enchanté de servir. Pas très perspicace, elle nous demande ce que l'on veut boire. J'ai le choix entre 2 bières pression, comme la première est de la meteor, je demande des précisions sur la 2eme. Là elle me dit que c'est de la bière d'abbaye. Je choisis donc celle-ci par manque de choix. Ma femme quand à elle, prend un mojito framboise. La bière était tout de même bien fraîche mais il a fallu que ma femme attente quelque temps que les glacons de son mojito fondent pour pouvoir déguster cet élixir. Dommage que la framboise était en fait du sirop et non de la purée de fruit. Nous commandons ensuite du magret de canard avec son jus corsé et en accompagnement des frites pour ma femme et pour moi un mixte frites et légumes du moment poêlés. Comme nous avons vu nos assiettes sous les yeux 1h après notre arrivée. Je m'aperçois quelques minutes après que je n'ai pas de légumes. Voyant la serveuse courir un peu partout, je laisse tombé et tout en dégustant ce bon magret, je goutte le Lubéron rouge que m'a proposé la serveuse. Et là, c'est le drame, le vin n'est vraiment pas bon, tout comme les frites d'ailleurs. Nous terminons tout de même ce magret mais nous laissons les frites de côté. Nous ne nous sommes donc pas eternises dans ce restaurant. En payant la somme de 69,50€ au comptoir, la petite serveuse me rend 50 centimes et ne nous dit même pas au revoir alors que nous lui avions même pas fait part de notre total mécontentement. Très très déçu de ce restaurant qui n'hésite pas à dire que tout est préparé sur place et fait maison. Je le recommanderais pas même à mon pire...
Read moreBonjour,
Plusieurs points sont à souligner : Dans un premier temps nous sommes arrivés à 20h00. La serveuse n'est arrivée qu'à 20h20 pour nous demander les apéritif et cela s'est fait en deux temps car la serveuse est partie on ne sait pas pourquoi au milieu de la commande. Les apéritifs ne sont pas arrivés avant 20h50... Nous n'avons pas pris d'entrée et heureusement. Nous avons pris des pâtes pour certains qui sont arrivées froides ( les assiettes sont froides aussi et c'est anormal pour un restaurant ). Pour d autres, les pizzas étaient clairement pas assez étoffées. La buffala manquait de jambon cru et de garniture. Très honnêtement vu le prix de la pizza je trouve ça assez honteux. Les hamburgers eux aussi n'étaient pas assez chauds. Le pain n'était pas chauffé. Nous n'avons pas à juger des tenues des serveuses mais pour la nôtre je trouve qu'elle était inadaptée au service. Quant à la carte des vins elle nous aura été proposée qu'à la fin du plat. Le vin a été goûté par l'un des convives puis la serveuse a posé la bouteille sur la table sans resservir personne puis est partie. Au restaurant ça n'est clairement pas quelque chose à faire. La prise des desserts aura elle aussi été laborieuse est très tardive. Les crèmes brûlées étaient servies chaudes et ressemblaient davantage à un flan style flamby qu'à une crème brûlée bien prise. Les îles flottantes étaient bonnes s'agissant des blancs d'œufs mais la crème anglaise était quant à elle, trop sucrée. Nous avons fini le repas à ...23h15 en arrivant à 20h. Les temps d'attente étaient clairement trop longs, le service laborieux et le repas pas à la hauteur de la réputation du restaurant. Nous sommes déçus et déconseillons désormais le restaurant qui, on a l'impression, manquait de personnel en salle et en cuisine. Parfois il vaut mieux prévoir moins et bien faire que prévoir trop de clients et ne...
Read moreJ'ai longtemps hésiter à venir manger au Novi. Étant de Remiremont je le connaît bien. Ce soir j'y suis donc aller. Accompagnée. Donc en duo. 19h30, sans réservation. Un accueil basique mais sympathique, une table vite trouvée. On ne manque pas de place !
Le serveur était assez rapide pour la prise de boisson apéritif. Puis pour les plats.
Malheureusement, celui ci c'est trompé sur le mien. Confondant.. Escalope de veau et blanc de poulet... Mais cela à été rectifier. (Dommage qu'en attendant les frites était devenues froides).
À part cela, mon compagnon avait commander un burger vosgien. Sans vraiment savoir la composition, (elle est rarement inscrite sur la carte en ligne). Il se retrouve avec du Münster, logique me direz vous mais dommage.. C'est tout le contraire de ce qu'il souhaitait. Enfin.
Au niveau cuisson... Encore un échec pour cette première fois. Le "À point, bien cuit" était devenu rosée..tres rosée..". Mais nul besoin de les embêter encore....
Nous avons aussi demander de la sauce pour accompagner les frites le serveur à donc oublié...
Les plats sont basiques... Le poulet était presque bien cuit, en médaillons, la sauce était bonne ! Manque de pain malheureusement pour profiter....
Pleins de petits condiments qui normalement sont proposer ou même déposer sur table sans même les demander..
Peu concluant pour une première fois.. Je pense que j'aurais du hésiter encore un peu..
Globalement c'était acceptable, je pense que ce soir ci nous a jouer un tour. Le hasard.
À une prochaine...
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