Le Relais Cocatrix — Restaurant in Étampes

3/5 Cuisines et menus : L'appellation de chaque entrée plats ou desserts nous ouvre l'appétit.

La présentation des entrées plats ou desserts sont délicatement bien présentées.

Nos trois palais ont été un peu déçus, peu de souvenir de goût de plaisir.

La vaisselle ne permet pas de mettre en valeur le travail de présentation du chef ou cheffe .

La viande saignante était tiède et la sauce était acide avec une tessiture grumeleuse .

Nous étions trois et les entrées et les plats n'ont pas été servis en même temps aux trois personnes. Il y avait un plat avec une inscription "neige de comté " , la neige était très fine voire poudreuse.Ainsi que la purée à la truffe est une purée blanche huilée ," neige de truffe". Les yeux se régalent , le palais un peu moins, peu de souvenir de goût de plaisir du service et de l'accueil à partager avec notre entourage. 2/5 Service : Nous n'avons eu le bonjour que d'une seule personne sur les quatre personnes de service.Nous avons été accueillis par un "vous avez une réservation ?". Les menus ont été déposés sur les tables sans autres  commentaires et ou conseils suggestions. Nous avions précisé à la commande de ne pas mettre un ingrédient dans un plat , lors de la remise du plat sans l'ingrédient la personne a demandé à mon invité s'il fallait ajouter cet ingredient . Mon invité a répondu poliment "non" gentillement en justifiant qu'il l'avait indiqué lors de la commande. La personne est repartie sans un mot.

2/5Ambiance : le lieu le cadre est figé, il y a cependant une très belle cave à vin ( mériterait d' être ouverte pour apprécier le bel ouvrage) et un très grand un choix de spiritueux exposés comme des pièces de musée ( à mettre en valeur et à suggérer aux convives par le service) dans ce cadre rustique .

Il y a des ours en peluche accrochés aux fenêtres à l'extérieur qui étonnent. Peut être lié à l'histoire du restaurant qui pourrait être mis à l'honneur dans ce cas . Le service ne s'est pas préoccupé de savoir si nous étions satisfait, si nous manquions de quoi que ce soit. La bouteille de vin a été ouverte et posée sur la table sans nous proposer de le goûter. Nous nous...

Accueil et service plutôt simple, commande prise à la va vite, deux apéritifs maison, deux menus à 47 Eu et une demie rosé commandée, mais rupture donc bouteille de 75cl apportée sans nous prévenir avant afin de faire un autre choix et en nous disant de nous arrêter à la moitié ! Vite débouchée et sans même faire goûter, Classe! Nous sommes en oct 22, Rosé périmé de 2018 alors qu'un rosé ne se conserve pas plus de 16mois en principe. Après les entrées les couverts ne sont pas changés et sont reposés sur la table, ça c'est encore Classe !Le poisson servi sans couverts à poisson ainsi que la viande avec couteau ordinaire. Classe ! Il faut réclamer du pain, du sel du poivre...très pénible. ET ATTENTION à la note. Bien se faire préciser le prix de chaque plat et boisson lors de la commande car le prix sur la carte ne correspond pas à celui de la note. L'addition présentée est un simple ticket avec somme globale sans detail. Il a fallu demandé le détail car cela ne correspondait pas à notre calcul, et là surprise ! Exemple, Café tarifé à 3 Eu sur la carte mais facturé 3,50Eu. Ce n'est pas rien. Remarque faite et réponse prétextée qu'il y avait eu un changement de capsules et oublié de modifier le prix sur la carte ! Pas pour cela que c'est le prix de la carte qui est finalement payé. Un prix affiché doit être celui facturé. Une différence de 5 Eu en plus au total, peut-être l'apéritif, aussi mal tarifé. Aucun geste commercial malgré cette remarque. Je ne recommande pas ce restaurant même si nous avons appréciés la qualité des produits car le plaisir de la table est gâché par un manque de service et des tarifs qui ne correspondent pas à ceux de la carte. Penible de devoir réclamer sans cesse sachant que cela ne change rien en général et que le plaisir d'un repas est gâché. Ne reste qu'à eviter et ne plus y revenir. Vous êtes prévenus, cela ne tient qu'à notre mauvaise...

C était notre anniversaire de mariage 49 ans. Très mauvais accueil du patron. A peine assis que buvez vous en appéritif ? Attendez, donnez moi la carte des vins. Pas de carte. On nous amène une ardoise des vins où je ne trouve pas mon bonheur. Je demande du champagne que j obtient à 130 €. Bien servi en glace mais sans aucun accompagnement( amuses bouches) Nous prenons le menu à 65 € Homard= sans aucun goût et plein de décoration inutile et detruisant le goût du homard qui n en n avait pas car venant de métro et pas français. Provence Canada dixit le chef.Ça démarrait mal. Ensuite filet de bar. Sauce et filets très bon mais encore une fois plein de décoration et accompagnement servant à rien et venant en contradiction du bar. Jambon de pays et melon. Rien à voir avec un filet de bar. Ensuite en plat principal, coquelet au artichauts avec copeaux de truffes et girolles.(affichees au menu) L'assiette qui arrive à très mauvaise odeur de poulet "KFC" sans truffe et sans girolle et encore une fois avec une sauce industrielle et non maison et des accompagnements ne correspondants pas au plat. J'ai renvoyé le plat avant de le consommer. Rien pris d'autre. Sauf un café servi tel quel. Pas de miniardises et un sucre non emballé. Alors qu'ils n'ont pas voulu servir le vin à cause du covid 19.nous avons pris une bouteille de Chablis et une bouteille de St joseph Conseil n'allez pas déjeuner dans cet établissement si vous aimez la bonne cuisine. Pour finir le patron nous a demandé de quitter les lieux car il ne comprenait pas nos remarques car il était installé depuis 30 ans. Bonne chance...