Le Safari — Restaurant in Étampes

Curious restaurant, though not strange as there are quite a few like this now. Interior is very nice, elegant up to a certain degree. Food is good, but clearly it depends on what you order. I believe that mixing up pizza and roasted meat is not a great choice.

I had the mixed Safari grill. Interesting choice, even though at the end when cooked the meat it all seem the same. Out of the three pieces, the kangaroo meat was the one I didn't like at all. Was too firm, almost impossible to eat.

Chips were too oil soaked, and the oil certainly not clean. Conversely the foie gras was divine.

Nice tiramisu.

Price are high/expensive.

Update: 2022-10-15 I've been here a couple more times more since the first visit. The menu never changed in between, but tonight was possibly the worst. One hour and 15 to get out the main course at the table. Food eventually is still ok, but the lack of changes makes me wonder how this business has been surviving...

Par où commencer ? Une étoile car je ne pouvais pas mettre moins !

Arrivées à 20h15 avec deux amies, nous avions une réservation mais à priori elle ne servait à rien car le serveur ne savait pas où nous placer.

15 minutes avant d’avoir les cartes, ensuite 15 minutes pour venir prendre prendre notre commande de boissons . La serveuse nous demande de choisir également nos plats, nous choisissons une entrée à partager puis trois salades ! Je demande un œuf poché en plus la serveuse m’a dit que ça n’est pas possible, mon amie demande à changer de plat à peine une minute après la prise de notre commande, la serveuse nous dit que ce n’est pas possible de changer !

Après une longue attente nous recevons notre entrée à partager sans goûts, sans saveurs …

30 longues minutes après nos salades arrivent !

J’avais choisi la méditerranéenne : la salade n’a tout simplement aucun goût ! Pas de saveurs rien ! Une vinaigrette pour 3 ! Je n’ai quasiment pas mangé ma salade tellement elle n’était pas bonne, idem du côté de mon amie !

Après de nouveau une longue attente on nous débarrasse ! Je dis à la serveuse que la salade n’a pas de goût qu’elle n’est pas bonne (14,50€ La salade) Le coca cola que mon amie avait commandé en arrivant arrive enfin !

1000 ans après nous avons la carte des desserts, nous ne prenons rien de peur de payer une nouvelle fois quelque chose sans gout ! Nous commandons deux pizzas à emporter après négociation nous pouvons les avoir en urgence !

Nous passons à la caisse aucun geste commercial ! Nous attendons nos pizzas, la personne en caisse nous dit bon appétit les princesses ! Non mais sérieux les princesses !

Bref je ne recommande absolument pas ce restaurant ! A fuir ! Tout est long ! Une attente interminable des serveurs désagréables pour certain ! Des salades et des pizzas vraiment pas bonnes ! Déception absolue ! A fuir !

Ne vaut pas du tout le déplacement ! Ne dépensez pas votre argent là...

Dimanche, nous sortons du Safari, il est 14h55, il fait 31°c. Nous sommes arrivés, trois adultes, pour l'ouverture, à midi pile, en terrasse. Quasi trois heures, à trois. À chaque fois, il faut compter au bas mot, 2h45 : c'est insupportable. Nous avons levés 2 soucis majeurs relatifs à des problèmes d’organisation de service : le 1er, 4 serveurs sont intervenus (sans dire bonjour, à part notre serveuse attitrée) durant le repas ; le 2nd, les commandes ne sont pas respectées ni suivies d'une table à l'autre, en découle un dérèglement au niveau du service, ce qui fait que nous avons commandés l'apero à 12h25 !! (rappel : arrivés à 12h pour ne pas trop traînés l'apm de canicule...) et lorsque celui-ci nous a été servi, 3mn après, les entrées arrivaient ! Dans la bazar pour faire la place aux plats, les chips nous ont été retirées, et donc, les verres apéros étaient pleins et les entrées servies !! c’est fâcheux, nous désirions du vin blanc avec les entrées, que nous n’avons donc pas commandé ; d’ailleurs, ma femme et mon père ont fait tout le repas à l’apéro. Nous l'avons signalé, pour les desserts à 14h25, commandés à 14h05, servis à 14h35 (1/2h !), le staff avait donc l'info de notre mécontentement, et rien ne nous a été offert (ex apero...) ! D'autant que certaines serveuses nous connaissent de par notre fidélité. Ah oui ! 1ers signes annonciateurs de ce qui allait suivre : pas de sel ni poivre sur la table, et, très classiquement, un couteau dégueulasse que nous avons fait remplacer. Ce sont des détails... C'est dommage, car nous sommes historiquement globalement satisfaits mais cela en sera terminé pour nous les fêtes des mères et autres repas de famille à 15...