"Parenthèse", By Novotel — Restaurant in Évry

Bonjour je suis venu manger un soir pour fêter mon anniversaire là bas avec ma femme je suis chef de cuisine depuis 17 ans et je n ai jamais vu un restaurant comme celui-ci, si vous avez réservé fuyez !!!! Un service catastrophique,des verres ébréchés,un thon croustillant qui n était pas croustillant du tout la chapelure était molle franchement pas bon,2h pour avoir une assiette de pâte à la truffe farineuse au possible constat super anniversaire rien manger et perdu mon temps et mon argent. De plus nous étions les premiers arrivés au bout d une heure il y avait 20 personnes et au bout d une heure trois table de parties du jamais vu !!!!! je déconseille vivement ce restaurant une...

Déçus de mon dîner globalement. Le bœuf de la salade n’est pas mariné contrairement à la promesse de la carte La cote de cochon est ultra sèche et les carotte trop cuites .. Quand au dessert une catastrophe.. crémeux au citron mais on cherche le goût du citron, plein de crème au dessus pour cacher le tout et absence de crumble .. la carte est prometteuse et tendance mais dans l’assiette on ne s’y retrouve pas .. Par contre très bon service et...

Nous avions réservé pour un anniversaire 10 personnes, le brunch du dimanche.

Nature et verdure au rdv, le cadre est vraiment très agréable. Le service, plus particulièrement une dame et un monsieur étaient à l'écoute et efficaces. Les demandes particulières ont été pris en compte et respectées. Quant à la cuisine, tout est frais et la variété ...