Le Comptoir des Brosses — Restaurant in Évry

Ce restaurant aurait pu être au top mais quel dommage que les desserts fassent un flop!! Nous étions ravis de savourer une entrée originale, très bien presentée avec des produits choisis et savoureux tout comme le plat.... mais le dessert: quelle catastrophe! Nous avions lu l'un des avis précisant que les desserts étaient décevants mais nous voulions nous faire notre propre opinion. Nous avons choisi "l'île flottante": servie dans un bol les blancs en neige étaient mousseux, badigeonnés d'un mauvais caramel avec une flopée d'amandes mélangées au tout, telle une bouillabaisse trop sucrée. Nous n'avons même pas pu la terminer à deux! En plus, c'était marqué "île flottante du chef"... mieux vaut servir un bon plateau de fromages ou des glaces, plutôt que de proposer un dessert raté! Ça gâche tout quand on s'attend à finir en beauté et qu'on repart avec un drôle de goût qui entache tout le dîner! *On l'a signalé au patron, qui nous a dit que "ça faisait 15 ans qu'il fait ce dessert"... sans commentaire! Sinon, la déco, le mobilier, la vaisselle choisis: très sympas et notre serveur adorable... mais le pain: servi tout mou dans sa corbeille et les frites qui ne sont pas maison. En plus, l'addition était salée! Décevant, c'est sûr nous ne serions pas tentés de revenir dans cet...

Enfin un restaurant qui propose une cuisine traditionnelle face aux multitudes de chaines pizzas hamburgers et autres. Une carte variée qui donne envie de tester et gouter les différents plats . Acceuil pro et souriant avec tout au long du repas une présence discrète afin de s'assurer que tout va bien. Apéritif sans mise en bouche hormis des olives. Une mise en bouche aurait été un plus (un détail toutefois) Testons le foie gras !!! Le foie gras est bien présent dans l'assiette . D'ailleurs nous ne voyons que lui . Pas de fioritures , juste la tranche épaisse de foie gras (et une compotée de figues) et c'est un foie gras excellent . Pas le médaillon ridicule que l'on peut voir dans certains restaurant . Passons au poulpe grillé . Assiette jolie visuellement qui donne envie et nous ne somme pas déçu . Le poulpe est bien cuit , non caoutchouteux et surtout grillé .

Crème brulée énorme et très bonne. Nous avons apprécié les 2 coupes de champagne offerte pour nos 45 ans de mariage . (je sais ça pique).

Nous avons payé 130 € pour 2 personnes (2 coupes de champagne 2 entrée 2 plats 1 dessert 2 verre de vin) En regard de la qualité et de la quantité le prix est honnéte.

C'est un restaurant ou l'on se dit : Enfin un restaurant ou nous allons revenir .

Et nous allons...

Nous avions réservé (second service imposé par le restaurant càd 21h30= SUPER avec 4 enfants et 1 nourrisson)pour un anniversaire en famille. Après 1 HEURE d'attente sur le TROTTOIR(22h30 passé) nous n'avions pas notre table. Très mauvaise gestion de la part de la restauratrice (présente en salle mais inexistante vis à vis de nous) qui a laissé sa serveuse gérer le problème, sans parler des clients irrespectueux informés dès leur arrivée qu'ils devaient libérer la table pour le second service (dixit la serveuse) et bien décidés à ne pas la libérer !!!! Nous sommes partis dans un autre restaurant car, au vu de l'heure tardive, les enfants avaient faim. Nous avions entendu parler de ce restaurant en bien, avec beaucoup d'éloges. C'était notre première et surtout notre DERNIERE EXPERIENCE dans ce restaurant!!! TOTALEMENT DECEVANT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Points positifs: AUCUN Points négatifs: Petit, bruyant, difficile de se garer car pas de parking à proximité (on se gare le long de la route), au bord d'une route fréquentée (quand on attend sur le trottoir...