Le kin di Thai — Restaurant in Évry

Très déçu de la propreté des locaux ...  avant tout, je vous souhaites un contrôle des services d'hygiène au plus vite afin de vous faire comprendre qu'il y à des règles à respecter ,le faite que ce soit un fast food n'empêche pas une propreté des locaux et de la cuisine... vous collez au style de fast food négligent des environs seul votre cuisine et différente,et encore...

Les plans de travails inox plein de grosses taches de gras sur les flancs et façade donc rarement nettoyé et à la vue du client ,n'a pas l'air de gêner le ou la propriétaire . Idem pour les murs de cuisine qui sont gras et d'une hygiène douteuse

Les sols sont crasseux en cuisine , il n'y a cas regarder sous les cuisinières pour comprendre Le tapis de l'entrée jamais nettoyé et pleins de poussière qui vole a chaque entrée de clients ... miam miam

Des aliments sont mélangés dans certains bac inox , plan de travail pas propre du tout et même pas au milieux du service.

Les crevettes crues posé dans un gros bac sur plan de travail ne sont pas remis au frais après la fabrication des tempura, produit douteux et chaîne du froid pas respecté car la bac déjà sortie avant mon arrivé et toujours pas rangé par la suite . De même pour le poulet ...

Concernant le cuisinier,qui à repris le flambeau, pas de gants, pas de Charlotte ou autre, utilise sont téléphone portable en main pendant la préparation des plats et ne ce lave pas les mains après,j'imagine pas avant non plus et la dame qui prend les commandes ne lui dit rien .

Je suis déçu de votre changement néfaste à la qualité et l'honneur de vôtre cuisine qui il faut le dire et sur la mauvaise pente. De moins en moins de légumes dans les pâtes taï , et quantité de viande aussi la qualités des plats ce dégradent.

J'ai fait un signalement écrit aux services prévu à la qualité de l'hygiène des restaurants.  Je vous souhaites de rebondir lors de votre contrôle futur .

Cordialement .

poussière,  paillasson de l'entrée...

Riz Thai poulet Poulet croustillant / pané riz Thai. Les deux plats étaient vraiment dégueu, le poulet et le riz avait un goût de volaille très fort, limite l'odeur et le goût de l'abattoir de poulet élevé en cage, avec un arrière goût de fond de casserole ou de Wok entre l'huile et le brûler.... Néanmoins portions sont consistantes, bien que non mangeable.

Nem Poulet Bizarrement le poulet est bon dans les nems.. Peut être du surgelé en tout cas on a pu manger les nems.

La fille à la caisse était désagréable par téléphone, si vous aimez pas votre job,...

J’ai appeler à 19h10 pour passer ma commande par téléphone à emporter on me dit 15min d’attente. Je me présente donc à 19h25. On me rajoute 20 min d’attente pour 5 nems… je suis sortie du restaurant à 20h. J’ai bien vu que le cuisinier faisait son possible, malheureusement il manquait de matière première et il devait également gérer la personne qui encaissait. Deux personnes sont arrivées après moi et son repartie avant avec leur commande. A peine une excuse pour l’attente, aucun geste commercial pour compenser un minimum. Le repas était bon mais le service a...