Saveurs gourmandes — Restaurant in Évry

Le mardi 11 Août 2020, midi. Bien que le cadre soit très beau et le buffet visuellement appétissant, mis à part les LED qui camoufles les contenus des makis... Les makis sont pas bon pour rester courtois, pensant que c'était des makis au fromage, ils sont...au beurre, les boulettes d'agneau sont fades, les nouilles ont pas de goût, ça a un goût de carton, le poulet à la citronnelle n'était pas assez cuit (rose), les brochettes de boeuf au fromages ne sont pas fondantes après cuisson au grill, les desserts industriels sont une honte au service, entre les tartes encore dans leurs moules, la panna cota dont la première couche est dure (alors que ça devrait être fondant mais pas fluide, et tout simplement il n'y a pas de première couche dans une panna cota), si c'est un problème thermique, j'espère que c'est trop de froid...le moelleux au chocolat n'a pas de goût, la mousse au chocolat n'est pas bonne, le flan...sans commentaire, le cannelé était correct. J'invite fortement les propriétaires ou responsables du restaurant à goûter leurs plats avant de servir pour être sûr de donner de la qualité à la clientèle. Pour 13,50€ on peut le comparer au Shao à Lisses dont la qualité est nettement supérieur. La 2ème étoile est pour la boisson à volonté, rare de nos jours, l'usage du gant pour le service, la propreté du restaurant, la gentillesse...

Je suis habitué au buffet à volonté mais la c'est le pire de tous. J'ai pris des crustacés à cuire au wok avec une sauce piquante résultats aucune saveur apart un goût d'eau piquant. L'impression que les crustacés ont décongeler dans l'eau du coup ils ont perdu leurs saveurs à la cuisson. Parlons du bœuf aux oignons, normalement c'est mon plat préféré mais là je pense qu'il faut vraiment revoir votre recette car ça n'a pas le goût de bœuf aux oignons et je me pose des questions sur le qualité du bœuf ( quelle partie du bœuf que vous avez utilisé car beaucoup de nerf et une viande très élastique). Les frites 😱😱😱 sont toutes molles comme si quelles ont été cuites puis réchauffer. Où sont passées les piques dans le bœuf au fromage ??? Ok pour faire des économies mais faut pas abuser. Le charme c'est justement de tenir la brochette de bœuf à la main, mais pas chez vous. Donc ok vous avez un beau resto, une grande salle, beaucoup de choix mais faites attention à la qualité. Nous étions un peu plus de 45 personnes à table et malheureusement ces avis sont partagés. 12€ pour les enfants de moins de 10 ans ??? pourquoi ne pas faire gratuit pour les enfants de moins de 3ans ??? Je ne pense pas que cela vous fasse un trou dans votre chiffre d'affaires. Vraiment dessus, honnêtement je ne pense...

C'est après une bonne journée passée au centre commercial Évry 2, que nous nous sommes laissés guider par nos (très bons guides) Parisiens chez Saveurs Gourmandes. Dès l'entrée, le personnel vient tout de suite vers les clients, le premier contact est chaleureux. Sans toutefois être trop collant, si l'on peut dire. La décoration de la salle est originale, l'ensemble présente bien. Nous y sommes bien installés, l'écart entre les tables laisse le loisir d'être entre convives sans réellement suivre la conversation des autres. Pourtant, un samedi soir il y a du monde. Cette enseigne est idéale pour les groupes, nous étions six ce soir là. La formule à volonté offre un choix très large et pour tous les goûts. Les produits sont frais, parfaitement en valeur sur les divers comptoirs. Personnellement, que cela soit au Luxembourg, à Metz ou bien encore à Mulhouse, je suis un grand amateur de ce type de formule. Points à mettre en avant pour cette enseigne, la fraîcheur des produits, le large choix proposé. La propreté, comptoirs, sols toilettes. Le bon accueil et le suivi des clients...