Expensive: feels like tourist trap Not good: very dry bagels, with just a sliver of ham… brownie makes you want to put 4 stars to startbucks… Not so pleasant staff: « you did not reserve? » on an accusatory tone… Long waiting time: On a weekday outside of main season? Main room very noisy: room inside feels like a refectory, not a 30€ menu restaurant Terrace is very sad: no view on the park.
Neutral: Apparently « not their fault » cause: a big group came in late (ok…) and 2 employees were no-show on that day (very bad sign!!)
Positive: the Park nearby. But I’d strongly recommend you skip the restaurant and bring a picnic, or sandwich bought at a...
Read morePour la nourriture, j'aurais mis trois. Le cadre est chouette, une terrasse située dans les jardins de l'abbaye. La philosophie du restaurant est de proposer une carte liée à la culture potagère de la vie monacale. Sur le principe, c'est chouette, sauf que dans les faits ça ne le fait pas trop : si vous n'êtes pas végan (75% de la carte) le truc le plus viril que vous pourrez manger reste de la viande blanche ! Je n'ai rien contre les restaus végan, par contre ça serait bien de le préciser. Les plats principaux sont plutôt bon, par contre 10 euros pour une planche de quelques amuse-gueules végétariens, c'est surtout du foutage de gueules ! De plus, les mets sont répétitifs : on nous a servi une mini-quiche en apéro que l'on a plus tard retrouvé dans un des plats principaux. J'aurais mis trois si le service n'avait pas été aussi calamiteux. Alors non, les serveurs ne sont pas désagréables, mais qu'est-ce qu'ils sont mous : nous aurons mis deux heures pour déjeuner pour une table de quatre ! Arrivés à 14h30, nous avons, pour parer à cette indolence, précisé que nous avions réservé une visite à 16h30. Ça n'a pas empêché l'une des serveuses de nettoyer tranquillement une table voisine alors que nous attentions depuis 10 minutes de prendre la commande des desserts ! Question compétence, on a vu mieux, car quand on leur a demandé la composition d'un plat, ils étaient incapables d'en donner les ingrédients. Idem pour la crème chantilly, incapables de dire si elle était pasteurisée ou non. Donc deux me...
Read moreRepas de dimanche 21 août soir. Menu spécial à 32eur. Très bonne qualité, quantité très légèrement insuffisante, belle présentation sans extravagence. Vin en carafe très correct. Mais alors le service ! Quelques exemples : Au bout de 31 minutes d'attente entre l'entrée et le plat de résistance, voyant les serveuses papoter à 3 depuis 5 min accoudées au bar, je n'y tenais plus et c'est mon épouse qui gentillement est allée faire la remarque. L'une d'entre elles lui répond que c'est en cuisine que ça cale et s'engage à aller voir. Dans la minute trente qui a suivi, 21 assiettes de plat de résistance sont curieusement sorties des cuisines. Les cuisiniers semblaient donc accusés à tors. 2h20 pour achever le menu ! au secours ! Un chemin de croix en 12 stations m'aurait pris moins de temps. Nous avons cru manquer l'essentiel du spectacle nocturne. Le personnel de salle manque d'engagement. Jai passé mon temps à observer ces demoiselles aller et venir les mains vides, ou avec seulement un pot de pain en main. Nos verres apéritifs n'ont pas été débarrassés avant que nous partions. Aucune ne la remarqué. Beaucoup d'énergie perdue inutilement, un manque cru d'efficacité et d'efficience. J'y suis sensible d'autant que 2 semaines auparavant je commentais le personnel remarquable de professionnalisme d'un restaurant de Saint Valery Sur Somme. Fort heureusement je ne travaille pour aucun guide gastronomique ou touristique. Imaginez...
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