Le Saint Firmin — Restaurant in Abbeville

Je mets 1 étoiles pour le serveur.ne vous rabaissez pas a demander des avis positifs à vos proches votre renommé se fera dans les assiettes...si vous degniez les servir.si comme vous nous l'avez dit les desserts sont fait maison, faite l'inverse acheter de la qualité pour les plats et misez sur le surg pour les dessert parsque la c'est une catastrophe. Par contre je me doit de saluer la prouesse technique de la double assiette avec une seule bavette ( david Copperfield na qua bien ce tenir) mais dites au chef de pofiner soit sur la cuisine soit sur la magie mais pas sur les deux en même temps(sa ce voit) et vous devez savoir comme moi que les magiciens ne révèlent pas les secrets.bref quelle dommage...plutôt que d'essayer de vous rattraper vous avez préférais continuer de creuser...plutôt que d'essayer de dorer votre blasons sur des avis google profiter en peutetre pour une bonne remise en question et offrir un service plus correct...

Manque complet de professionnalisme du gérant et de son cuisinier !!! Les plats envoyés sont froids pour certains, le poisson est encore congelé pour d'autres. Un comble pour un restaurant à quelques km de la mer 😱Les commandes bien que passées quelques jours plus tôt ne sont pas respectées, il n'y a même pas le stock correspondant à notre commande alors on improvise... on coupe en deux parts les bavettes, les clients n'y verront que du feu. Le prétendu dessert fait maison est immangeable. Avez-vous déjà goûté un cheesecake dur comme de la brique?

Bref, beaucoup de choses à revoir mais la plus inconcevable de toute est la passivité du gérant et sa façon de rejeter l'erreur sur ses équipes. "Je ne savais pas que mon cuisinier avait acheté du poisson surgelé..." C'est qui le...

Alors déconcertant, nous sommes allés au restaurant du même propriétaire 2 semaines avant belle d Une jolie cadre très bonne cuisine rien à dire. Mes malheureusement l hôtel Saint Firmin catastrophe. Sol de la chambre dégradé éclairage, extérieur compliqué,literie pas possible douche dans un placard et lavabo dans autre placard digne d un formule 1espagnol dans les années 80 ..etc bref donc j avais décidé de faire par de mon mécontentement. Et en discutent avec le patron ,j ai plus ou moins compris. Les difficultés à l heure d aujourd'hui de faire marcher deux établissements. Manque de personnel, les coûts. La santé. Donc voilà. Je suis plus déçu par les site qui vende des prestations sans contrôle 100e la nuit cela mérite...