Pizzeria At Noon And Evening On The Duranne — Restaurant in Aix-en-Provence

Comment perdre un client potentiel,

50 min d'attente pour avoir un colis entre midi et deux et pour aucunes raisons :

La livraison du colis a duré 1 min Le maximum de la queue comprenait 20 personnes.

Un calcul simple permet de comprendre que 20 personnes auraient eu un temps d'attente supplémentaire d'une minute, soit un temps cumulé de 20 min contre 50 et ce sans aucun impact sur le service client pour les autres clients.

Le principe commercial du relais colis étant de faire découvrir son établissement, cette logique n'a aucun sens, puisque cette logique ne permet pas de satisfaire le client qui vient chercher son colis et qui pourrait devenir un client. A contrario, une attente supplémentaire d'1 minute n'a aucun impact pour les autres clients qui connaissent déjà l'établissement et le client pour le colis attend le même temps que les autres clients, ce qui est largement justifiable (simplement en demandant de faire la queue).

Conclusion en favorisant les clients qui génèrent un CA plus important, vous limitez la possibilité d'un CA futur plus important qui aurait été permis par un service adéquat. Vous perdez tout intérêt du relais colis, vous dégradez l'image de l'établissement.

Soit dit en passant, cela aurait pu être justifié si un protocole sanitaire demandait de se laver les mains après la manipulation des colis (qui sont souvent porteurs de bactéries...) mais ce n'est pas le cas.

Enfin, et même si j'ai du mal à comprendre qu'un restaurant rapide n'ait pas de sens de la gestion des stocks et des flux correcte, si vous ne voulez pas que l'on vienne chercher des colis entre midi et deux, ne pourriez-vous pas simplement adapter vos horaires sur la plateforme de colis ? Cela me paraît quand même beaucoup plus simple.

Je suis extrêmement déçu mais je laisse quand même 3 étoiles, car toutes choses étant égales par ailleurs, la nourriture est...

Cool local place to get some pizza. They are big, so if you're not hungry - get one for two people. Quality is good, the oven is not cleaned that often so some burns on pizza expected. Surprising selection of drinks, the place serves salads, sandwiches and other food. Pizzas are with a twist, somewhat French I would say. Or Frenchified Italian pizzas. Staff is friendly, makes sure you have everything and spend a...

Je ne peux pas m'empêcher de partager mon avis sur cette pizzeria fantastique que j'ai visitée récemment. Tout d'abord, je dois dire que le service était absolument excellent. Les membres du personnel étaient sympathiques, serviables et très professionnels. Ils ont été rapides pour répondre à toutes nos demandes et ont fait en sorte que nous passions un moment mémorable.

En outre, le propriétaire de la pizzeria est une personne vraiment géniale. Il nous a accueillis chaleureusement dès notre arrivée et nous a fait sentir les bienvenus. Il était présent tout au long de la soirée pour s'assurer que nous passions un bon moment et il a même pris le temps de discuter avec nous pour savoir si tout se passait bien.

Enfin, je dois souligner l'atmosphère détendue de cette pizzeria. J'y suis allé après le travail avec mes collègues et l'ambiance était parfaitement adaptée pour nous permettre de décompresser. Nous avons pu profiter de nos pizzas délicieuses tout en passant un moment agréable.

En somme, je recommande vivement cette pizzeria à tous ceux qui cherchent une excellente nourriture, un service de qualité et une ambiance décontractée. Vous ne...